Pirkanmaan ylpeys Pyynikin Brewing Company
Vuonna 2013 avatun panimon kasvuvauhti on ollut hurja. Vuosituotanto oli alkuvaiheessa 35,000 litraa, kun taas arvio tälle vuodelle on huimat 2,15 miljoonaa litraa. Enää ei voida puhua pienestä panimosta, vaan panimo lukeutuu pian suurien joukkoon. Suomessa pienpanimoksi määritellään jos kalenterivuoden aikana tuotetun oluen määrä on enintään 15 miljoonaa litraa. Osakkaita panimolla on jo noin 5000, oluet ovat laajasti palkittuja alan eri kilpailuissa ja tuotteita löytyy useista eri Euroopan maista. Vientiä laajennetaan myös Aasiaan. Voimme siis puhua merkittävästä tekijästä kotimaisella panimokentällä. Käsityöläispanimona maineeseen noussut Pyynikin Brewing Company on oiva osoitus Pirkanmaalaisesta yrittäjähenkisyydestä.
Haastatteluissa olutmestari Tuomas Pere sekä yhteisömanageri Veikko Sorvaniemi.
Tuomas Pere ja Veikko Sorvaniemi kertovat kuinka mentiin pienestä suureksi
ja mitkä ovat seuraavat askeleet.
Pyynikillä panostetaan yhteistyöhön eri toimijoiden kanssa ja tuetaan kulttuuria.
Videot ja haastattelu: Cyde
