Janosta tekoihin – podcast: vieraana Nokian Panimon Riitta Sulkama
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee Nokian Panimon panimomestari Riitta Sulkaman kanssa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee Nokian Panimon panimomestari Riitta Sulkaman kanssa.
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta.
Pienpanimoliitto aloittaa hankkeen uuden suomalaisen oluen kehittämiseksi. Liitto kertoo asiasta nettisivuillaan. Pienpanimoliitto haluaa luoda oluttyylin, jonka kaikki raaka-aineet ovat kotimaisia. Liitto on koonnut yhdessä Panimo- ja virvoitusteollisuusliiton kanssa panimomestarien kanssa työryhmän joka määrittelee oluttyylin raaka-aineet ja reseptin reunaehdot. Tarkoitus on, että olutta valmistettaisiin mahdollisimman laajasti kotimaisissa panimoissa, sekä isoissa että pienissä. Jos oluttyyli leviää […]
Seinäjoen Rytmikorjaamolla 26-27.1. juhlittavien Lakeuden Panimojuhlien juomavalikoimassa on yli 100 olutta ja ja lukuisia muita juomavaihtoehtoja pienpanimoiden lonkeroista drinkkeihin. Tapahtuman olutvalikoima koostuu 13 kotimaisen pienpanimon ja virolaisen Põhjala Breweryn tuotteista. Lisäksi tapahtumassa ovat mukana viskitislaamo Kyrö Distillery Company, kahvipaahtimo Tinto Roastery sekä ravintola Varicko ruokatarjoiluineen. Lakeuden Panimojuhlissa on tänä vuonna maisteltavana mm. Põhjala Breweryn tynnyrikypsytetty […]
Leo Andelinista tehty dokumenttielokuva Panimomestari, jonka on ohjannut Antti Haase. Dokumentti on tarina myös Lapin Kulta -oluen syntymisestä vuonna 1963 sekä Tornion Panimosta
Lakeuden Panimojuhlat järjestetään Seinäjoen Rytmikorjaamolla 26.-27.1.2024. Tapahtumaan saapuu yhteensä 14 pienpanimoa, lähitislaamo sekä kahvipaahtimo. Lakeuden Panimojuhlat on järjestetty jo kuusi kertaa ja olutfestivaalin lauantai on myyty loppuun ensimmäisestä vuodestaan lähtien. Viime tapahtumassa ennätyksellisesti myös perjantai myytiin loppuun jo ennakkoon. Tulevaan tapahtumaan saapuu yhteensä 14 pienpanimoa, lähialueen viskitislaamo Kyrö Distillery Company sekä ensimmäistä kertaa myös kahvipaahtimo. […]
Toimittaja Eetu Niemi katsoo, miltä pienpanimoiden osakeantirintamalla näytti vuodenvaihteessa 2022–2023. Osakeanteja voi helpoiten bongata Suomen pienpanimot -sivustolla olevalta listalta. Päättyneisiin anteihin liittyvät verkkosivut on useimmiten poistettu, joten vanhojen antien kaivelijan paras kaveri on internet-arkisto Wayback Machine. Yleistyvä rahoitusmuoto Kuinka monta osakeantia sitten on järjestetty? Suomen pienpanimot -sivuston mukaan niitä on viimeisen kymmenen vuoden aikana ollut […]
Tapahtuman ensimmäisellä viikolla esittäytyy 13 pienpanimoa ja toisella 14. Alkuun kaikki panimot ovat kotimaisia toimijoita, mutta toisella viikolla löytyy myös puolalaisten oluiden osasto.