Laitilan Kekri 2018 Tyyli: Oktoberfest / Märzen Alk.%: 5,5 Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Laitila, Suomi Laitilan sadonkorjuuolutta ei ole kai useampaan vuoteen tullut testattua, mutta kun sitä nyt kotiporstuaan lähetin toimesta kannettiin, ei oluen ohi voinut enää marssia. Perusmaltaisia makuja tarjoileva, uudistunut Kekri kuulosti varsin osuvalta mökkieväältä, joten syksyinen iltahämärä keskisuomalaisen saunamökin terassilla oli melko selvä […]
Oktoberfest saapuu, oletko valmis? Laitilan Wirvoitusjuomatehdas ainakin on ja arkistoista on kaivettu vanha kekrin resepti jota on nyttemmin tuunattu. Tämän vuoden reseptiin on mallaspohjaa muutettu ja oluesta on tullut kevyempi kuin edellisistä versioista. Jos jotain jonnea askarruttaa sana kekri, niin se on vakiintunut termi sadonkorjuujuhlalle ja ajoittuu syksyyn. Juhlissa on tapana ollut käyttää sadonkorjuusta saatavia […]
Remontoinnissa oli tänään eräänlainen välipäivä eli tavaroiden raivausta, joten olut oli sitten vähän kevyempää myös. Laitila on nimennyt oman oluensa vähän harmaan alueen taiteen mukaisesti. Sillä jos Kölsch on jotenkin suojattu nimi, niin Kölssi on samaa sarjaa kuin veta olisi ollut fetajuuston nimenä, se taidettiin kieltää. Mutta ehkä Kölsch ei ole sillä lailla suojattu nimi. […]
Laitilan Kekri 2018 Toinen Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan uutuusolut on Kekri vuosimalliltaan 2018. Tämän vuotinen Kekri pohjautuu aikaisemmin kehitettyihin Kekri-resepteihin. Se ensimmäinen uutuusolut oli NEIPA ja tässä on linkkiä sen oluen arvioon. Panimon info:” Kekri on muinaissuomalainen sadonkorjuujuhla ja samalla suomalainen vastine Oktoberfestille. Laitilan Kekri on pantu tyylisuuntaesikuvilleen uskollisena jo aikaisin keväällä, jotta Kekrin aikaan makunautinto olisi […]
Trooppinen NEIPA on Laitilan panimon loppukesän uutuustuote. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan tiedotteen mukaan uusi 7,5% New England IPA tulvii trooppista hedelmämehumaisuutta ja runsaan rehevää humalan aromia, katkeruuden ollessa tarkoituksella IPAlle maltillinen EBU 40. Poikkeuksellisen runsas humalointi yhdistettynä vehnämaltaisiin ja kauraan tuovat oluelle sen tyylin mukaisen sameuden ja täyteläisen suutuntuman. –”NEIPA:n A ja O on äärimmäisen voimakas hedelmäinen […]
Uusvanha olut laitilalta elikkä kölssi, tunnettiin aiemmin kievarin kölssinä. Oikea tyylin nimi on kölch mutta sillä on nimessään tuotesuoja ja tällöin sitä saa valmistaa vain Kölnin alueella, verrattavissa siis sampanjan nimisuojaan.Ulkonäkö & Tuoksu: Vaahto on saippuamainen ja nousee vain yhden sentin korkuudelle. Väri on hailakan olkinen mutta kirkas. Tuoksuu vahvasti upporasvassa pyöräytetylle maltaalle sekä diasetyylille, […]
Laitila heitti oluilla jo jokunen aika takaperin vaan erinäisistä kiireistä johtuen jäi kirjoitus pöytälaatikkoon. Nyt on aika korjata tämä huutava vääryys mutta taisin myöhästyä sesongista pahemman kerran kun kyseessä on pääsiäisolut. Uskon vahvasti että on tämä ensivuonnakin valikoimissa, sen verran kuriositeetti resepti kyseessä. Tähän on muuten käytetty ihan oikeaa Kymppi— mämmiä. Ulkonäkö & Tuoksu: Vaahto […]
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Suomi. Cream stout, 5.5%. Pullo, 0.33l. Eihän siitä pääsiäisestä ole kuin aivan hemmetin kauan, joten ihan ajankohtainen olut tämä vieläkin on! Kuten nimestä tyhmempikin päättelee, on tämä siis Laitilan pääsiäisoluita, joita emme vain sillon kerenneet juomaan. Olisiko ollut Foodistin kalenteri vielä kesken, heh heh. Niukasti vaahtoava Mämmi Cream Stout on väriltään musta. Valoa […]
