Teerenpelin Tislaamon KULO- ja Aged 15 Years-viskit voittivat kultaa ja PALO- ja LÄNKI-viskit saivat molemmat hopeaa arvostetussa International Wine & Spirit Competition -kilpailussa. Lisäksi Tokyo Whisky & Spirit Competition:ssa KULO-viski voitti kultaa ja ainoastaan Japanin markkinoille lanseerattu LAHJA-viski saavutti hopeaa.
Pohjoismaiden MICHELIN-tähdet jaettiin 27.5.2024 Helsingissä Savoy-teatterissa. Nyt Suomessa on yhdeksän Michelin-tähtiravintolaa, uusia tähtiä Suomeen tuli kaksi, Kozeen Shiwanin The Room ja Rukalla sijaitseva ravintola Tapio, jonka ravintoloitsijoina toimivat suomalais-brittiläinen pariskunta Connor Laybourne ja Johanna Mourujärvi.
Calvados on varmasti nimenä tuttu monille, mutta harva on tutustunut siihen syvemmin. Tislepostin Asko Ryynänen syventyy tähän omenajuomien tislekuninkaaseen.
Viskeihin pääosin keskittyvä UISGE pyörii viikonloppuna Helsingin Vanhalla Ylioppilastalolla. Kaksipäiväisessä tapahtumassa voi maistella yli 400 erilaista viskiä ja muita jaloja väkijuomia, keskustella tislaajien, maahantuojien ja viskiammattilaisten kanssa sekä maistella viskejä ohjatusti. UISGE -viskitapahtuma järjestetään nyt kahdennentoista kerran. Tapahtuman pääosassa ovat erilaiset viskit, ja siellä onkin monia tuotteita, joita saa joko ensimäisen kerran tai ainoastaan […]
Suomalaisen Kyrö Distilleryn viskit on äänestetty maailman 24:ksi arvostetuimmiksi kansainvälisessä listauksessa. ”World’s Most Admired Whiskies” -listan koostaa englantilaisen Drinks International -julkaisun keräämä itsenäisten viskiasiantuntijoiden akatemia ja se julkaistaan nyt kolmatta kertaa. Kyrö on mainittu TOP 50 -listalla jokaisena vuonna, ja tänä vuonna sijoitus on korkeampi kuin koskaan. Yksi Kyrön perustajista, Miika Lipiäinen kertoo miten Kyrö […]
Teerenpeli Yhtiöt avaa uuden ravintolan Kuopioon kevättalvella 2024. Kuopion keskustaan, torin laidalle avattava 8. Teerenpeli-ravintola tuo tarjolle oman panimon ja tislaamon tuotteet. Kahteen kerrokseen tulee terasseineen noin 200 asiakaspaikkaa. Teerenpeli Yhtiöiden toimitusjohtaja ja yrittäjä Anssi Pyysingin mukaan sopivaa liiketilaa etsittiin Kuopiosta pitkään ja tästäkin liiketilasta aloitettiin keskustelu jo ennen pandemiaa, joka sitten hidasti prosessia osaltaan. […]
Skotlannin baareissa yleisen ’half & half’ -tavan mukaan puolikkaan oluttuopin kylkeen tilataan lasi omaa lempiviskiä. Tämän tradition inspiroiman skotlantilaissuomalaisena yhteistyön myötä Suomen markkinoille saadaan nyt viskitynnyreissä kypsynyt stout, Mufloni Imperial Islay Stout 11 %. Tämä skottilaisen Islay Mistin ja porilaisen Beer Hunter´s -pienpanimon yhteistyöolut saapui syyskuun lopussa Alkoihin. Mufloni Imperial Islay Stout sai alkunsa, kun […]
Savuisuus on ollut osa monien oluiden makua jo tuhansia vuosia. Savuisuus on pikemminkin elementti oluessa kuin oma oluttyylinsä, ja tähän on historialliset syyt. Tule mukaan savuiselle olutmatkalle, joka alkaa Saksasta.
