MENU

Hae

Hakutulokset

Olutta ja mennyttä – maltaista panimohistoriaa mainosten välityksellä #32

Huomio, huomio, täällä tulee taas Lahti! Radiomastoista ja hyvästä oluesta kaupunki tunnetaan. Olut on valmistettu suomalaisessa suurpanimossa Hämeen kullankeltaisesta ohrasta ja Lahden kuuluisasta lähdevedestä(1933) Siitä sai maineikkaan nimensä, siitä kuulun kunniansa. Se on kelpo juoma myös hurskahille. Suuren suomenmaan kaikki oluen ystävät pyytävät Lahden ERIKOIS-olutta- erikoisnautinnon antajaa. Vain paras on tarpeeksi hyvää!

Lue lisää

Olutkoira: Lyhyet erikoiset: Lidlin Volksfestbier (5,5 %)

Kirjoitin kuluneella viikolla Oktoberfestistä, ja ehkä siksi Festbier on nyt aiheena mielen päällä. Näitä on minulle tullut eteläsaksalaisilta panimoilta vuosien mittaan vastaan ehkä korkeintaan kymmenkunta, Münchenin tunnettujen juhlaoluiden lisäksi. Olutfariseukset saattavat ajatella, että saksalaisen juhlaoluen pitäisi olla suurin piirtein punaruskeaa Märzeniä ollakseen oikeaoppista – sellaista siis jota tyylioppaissa myös Vienna-style Lageriksi kutsutaan. Käytäntö on kuitenkin […]

Lue lisää

Artesaanijuomakierros Suomen parhaiden ruokamatkailutuotteiden joukossa

Olo Creative Kitchenin klassikkomenu Matka on Suomen paras ruokamatkailutuote 2017. Fiskarsin artesaanijuomatuottajien opastettu kierros palkittiin merkittävänä ruokamatkailutekona. Hungry for Finland – kansallisen ruokamatkailukilpailun arviointiryhmä on valinnut helsinkiläisen Olo Creative Kitchenin klassikkomenu Matkan Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2017. Palkinnon jakoivat ministerit Mika Lintilä ja Jari Leppä Matkailun vuosiseminaarissa. Matka on 15 ruokalajin maistelumenu, joka vie ravintoloitsija Jari […]

Lue lisää

Keikyklubi: Silkkaa savua – Suomen parhaiksi palkitut lagerit

Suomen Paras Olut-kilpailussa omissa sarjoissaan voittoihin yltäneet Teerenpelin Suomi 100 Juhlaolut (tumma tai värillinen lager) ja Takatalo & Tompurin Kylmäsavulager (vaalea lager) aiheuttivat ainakin jossain määrin keskustelua, jonka lähtökohtana oli se, että molempien sarjojen korkeimmalle pallille ylsivät juurikin savuoluet. Itse toimin tuomarina kilpailussa, mutta Teerenpeliä en päässyt maistamaan ennen palkintojenjakotilaisuutta. Kylmäsavulageria (muiden vaaleiden lagereiden ohessa) […]

Lue lisää

Ruosniemen savuolut voittoon

Ruosniemen Panimon Musta Lomittaja on valittu maailman parhaaksi savuolueksi World Beer Awardsissa 2017. Kilpailun finaali järjestettiin Lontoossa torstaina 10.8.2017 ja siihen osallistui yli 1 900 olutta 36:sta eri maasta. Ruosnimenen Panimon toimitusjohtaja ja panimon perustaja Juho-Matti Karpale on innoissaan voitosta: – Maailman paras savuolut – aivan huikeaa! Olemme kyllä tienneet, että pystymme tekemään maailmanluokan oluita, […]

Lue lisää

Jaskan Kaljat: Olutruokaa: Ribsejä, burgereita ja ohrapirtelö

Ruokajuomana olut on mielestäni ylivoimaisin vaihtoehto. Jokaiselle ruoalle löytyy aina joku sopiva oluttyyli. Ruoan valmistuksessa oluen käyttäminen alkaa myös olla melko yleistä tai vähintäänkin yleistymään päin. Oluet ovat lähellä sydäntäni, mutta näin on myös ruoanlaitto. Tykkään käyttää olutta osana ruokiani ja samalla keksiä myös uusia reseptejä, joissa olut antaa ruoalle lisäarvoa. Pari päivää sitten järjestin […]

Lue lisää

Olutkellari: Paloaseman Panimo Nokipalo

Paloaseman Panimo Nokipalo Tyyli: Savuolut Alk.%: 4,5 Panimo: Paloaseman Panimo, Nummi, Suomi Paloaseman Panimo jatkaa nykyisin Lohjaan kuuluvan Nummen taajaman 130 vuotta uinunutta panimohistoriaa. Vuosina 1878-1886 olutta valmistanut Haukijärven Oluttehdas paloi toimintansa aikana kahteenkin otteeseen, joten on varsin ymmärrettävää, että kylän olutperinteitä sittemmin jatkanut Jani Harju pelasi varman päälle ja perusti pienen panimonsa entisen paloaseman […]

Lue lisää

Kippis selvitti olutkilpailujen suosiota

  Kippiksessä perehdyttiin olutkilpailuihin.— Paljonko Suomeen mahtuu olutkilpailuja ja mikä niiden tulevaisuus on? Radio Helsingin olutaiheisessa radio-ohjelmassa Ikke Ikäläisen vieraana olivat Suomen Paras Olut -kilpailun järjestäjä Kari Likovuori ja Helsinki Beer Festivalin Markku Korhonen. Ohjelmassa maisteltiin myös pähkinöitä tummien portereiden kanssa. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170727_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

« Edelliset
Seuraavat »