Hae

Hakutulokset

Skeittilaudalta panimomelan varteen – Browerij t’Verzet

Pienessä Anzegemin kylässä sijaitseva Browerij t’Verzet on vain kuusi vuotta vanha panimo, mutta heidän kunnianhimoinen tavoitteensa on tehdä maailman parasta oud bruin -olutta. Panimon perustajat, yhtenä heistä oluenteosta vastaava Alex Lippins, ovat pyhittäneet old bruins -oluttyylille kaiken osaamisensa ja jokaisen oluen teko merkitsee heille askelta lähemmäksi täydellistä oud bruinia. Toki panimolta löytyy myös paljon helposti […]

Lue lisää

Olutposti: vuosi 2019 takana ja 2020 edessä

Olutpostin vuosi 2019 on ollut menestyksekäs, kiitos siitä kaikille teille! Lehden lukijamäärä on noussut, kuten myös kävijämäärät Olutpostin verkossa sekä sosiaalisen median kanavilla. Nyt Olutposti -lehdet löytyvät jo noin 170 olutravintolasta ja ravintolakumppaneidemme määrä kasvaa tasaiseen tahtiin. Olutposti leviää myös ravintoloiden lisäksi laajalti kaikille päivittäistavarakaupan ja HoReCa -alan päättäjille sekä tietenkin lukuisille panimoille. Olutposti ei […]

Lue lisää

Kotimainen olutkirjallisuus ennen ja nyt (osa 2)

Suomea puhuvat ovat kirjallisuuden kuluttajana ehkä kokoaan suurempi, mutta silti mitättömän pieni ryhmä. Kun siitä mennään olutkirjallisuuden kaltaiseen erikoisaiheeseen, pienuus korostuu entisestään. Siksi voi pitää pienenä ihmeenä kuinka paljon täällä on siitä huolimatta onnistuttu vuosien saatossa olutaiheisia kirjoja julkaisemaan. Menneiden vuosien pienet helmet vain tuppaavat sosiaalisen median ja uutuuksien loisteessa unohtumaan. Siksi pieni katsaus suomalaiseen […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Sebaldus Weizen Helles Hefe

Tucher Brau, Saksa. Vehnäolut, 6%. Pullo, 0.5l. Kaapista lisää vanhaksi mennyttä olutta, nyt vuorossa jouluksi tai pääsiäiseksi tai kwanzaaksi ostettu Tucherin baijerilaisvehnäolut. Kyllä on kumma kun olutta juo niin vähän että pullot vanhenee kaapissa… Liekö sitten parasta ennen -päiväyksen umpeutumisesta johtuvaa, mutta perus-vehnäolutta runsaammin Sepalus vaahtosi lasiin kaataessa. Höttöisä vaahto kuitenkin laskee nopeasti, jättäen ohuen […]

Lue lisää

Pullollinen: Saimaan Valkiajärvi Jouluolut

Saimaa Brewing Co lähetti oman jouluoluensa maisteltavaksi. Olut on likaisen ruskeaa ja vaahto käy pikaisesti oluen pinnalla. Tuoksu on vaimea, vähän mallasta. Maku on aika turvallisen vaatimaton, vähän kotikaljamainenkin. Makeaa, hiilihappoja on jotenkin pehmeästi, kotikaljaan liikaa. Jouluaterian juomaksi on tunkua, tämä hakee paikkaansa helppoudella, vähän lopuksi pientä katkeruutta. Makeus kuitenkin vallitsee ja se vähän raskauttaa […]

Lue lisää

Tuopillinen: Olutkirja: Josh Noel – Barrel-aged stout and selling out

Barrel-aged stout and selling outChicago Review Press, 2018 Missä olit kun Budweiser osti Bourbon County Stoutin? 2011 tapahtunut yrityskauppa on modernin— craft beerin merkittävämpi hetkiä. Maailman suurin panimokonglomeraatti AB-Inbev, suuri paholainen pienpanimoiden näkökulmasta, osti chicagolaisen Goose Islandin, yhden USAn maineikkaimmista pienpanimoista. Tästä kuviosta on Chicago Tribunen toimittaja Josh Noel kirjoittanut kirjan. Kirja käy läpi Goose Islandin […]

Lue lisää