Olvin syksyn uutuudet 2021

Olvin syksyn uutuudet saapuivat kauppoihin. Mukana vahvempi NEIPA ja Sandels-juhlaolut.

OLVI NEIPA 5,0 % on suodattamaton, pastöroimaton täysmaltainen New England IPA, joka on maultaan sitrusmainen trooppisilla sävyillä. Sen valmistuksessa on käytetty myös kauraa tuomaan makuun täyteläisyyttä ja suutuntumaan runsautta. Oluessa on myös osin uudentyyppisiä humalia, kuten kokeellista sitruksista ja yrttistä Lemondropia sekä El Doradoa, joka on verrattain harvinainen katkero- ja aromihumala, jossa on ananaksen ja mangon aromia. Väriltään tämä olut on vaalea (EBC 10), keskikatkeroinen (EBU 31) ja sen kantavierrepitoisuus on 10,9 %. OLVI NEIPA sopii  mausteisten intialaisten ja thaimaalaisten ruokien, kana- ja kalaruokien sekä pizzan kanssa. Sen voi yhdistää myös juustojen, kuten cheddarin ja vuohenjuustoruokien sekä kermaisten jälkiruokien kanssa. Tämän hedelmäisen uutuuden maku on parhaimmillaan viilennettynä, 6 -10-asteisena ja se on saatavilla värikkäässä 0,5 L tölkissä.

Täyteläinen Sandels Juhlaolut Suodattamaton 5,3 % tulee sadonkorjuun ja uuden humalasadon kunniaksi valikoimaan näyttävässä kultaisessa 0,5 L tölkissä sekä ravintoloissa hanaoluena.   Suodattamattomuus voimistaa hieman Sandelsin ominaismakua, joten uutuus on maultaan hieman suodatettua Sandels-olutta aromikkaampi. Tämä kullankeltainen, keskiasteisesti humaloitu pastöroimaton olut sopii muiden lageroluiden tapaan erinomaisesti tasapainottamaan rasvaisten ja suolaisten kalojen, kuten sillien, silakoiden ja graavatun kalan makua. Nauti se viilennettynä + 6-+10 ⁰C tarjoilulämpötilassa. Uutuus on saatavilla maaliskuun 2022 loppuun saakka.

Lähde ja kuva: OLVI