Olutta olutta: Beaver Brewing Company, Wien, 14.10.
Uudempaa pienpanimosarjaa edustaa Beaver Brewing Company. Kivannäköinen, melko moderni paikka pienen aukion laidassa, hieman keskustan pohjoispuolella, mutta kätevästi ratikkalinjan varrella.
Pienillä laitteilla panimoravintolan takaosassa tehdään modernia ipaa, zwickeliä ja lageria.— 9€ maistelulautasella saa 1dl annoksen kuutta omaa olutta, eli melkein kaikki kahdeksasta tarjolla olleesta, kätevää.
— Hyvä ote oikeastaan kaikissa, jenkki-ipoissa oli saatu paljon aromia irti humalast, melko autenttisen sitruksista. Lager-osastolla Farmhouse Lager oli mielenkiintoisesti hieman hapan, mutta silti mukavan juotava. Hyvin erilaisia oluita kaikki, joskus ongelmana on että talon tyyli vaikuttaa kaikkeen, mutta täällä näköjään onnistuu lager, IS ja Ipa. Parhaana mieleen jäi Harvest, Rye Ale, jossa oli saatu kesytettyä rukiin kovuus ja kuivuus erinomaisen pehmeän maltaiseksi ja juotavaksi.
Juustohamppari oli jees, mutta mustapapu-burger oli erityisen maukas. Hyvä meininki, valtaosassa pöydistä oli varauslappuja puoli kahdeksan-kahdeksan välille, paikka alkoi täyttyä nopeasti ruokailijoista ja muutamasta koirasta.
