Olutkellari: Fourpure Shape Shifter

Shape Shifter is inspired by those hard to get places, up off the beaten track. The West Coast of the US offers plenty of sunshine and good vibes, but if you stray from the coast up into the mountains, it’s pretty easy to find yourself your own piece of— wild. The lakes are deep, the forest is silent and it’s a long way to hike back out. Chuck a couple of these in your pack and you should be well prepared.— 

Vuonna 2013 perustettu lontoolainen veljespanimo on tuttu vain muutaman tuotteen voimin, mutta jännästi ne kaikki maistetut ovat kaatuneet joko IPA- tai Session IPA-linjoille. Niin nytkin. Alkosta jo jonkin aikaa saatavilla ollut Shape Shifter antoi odottaa varsin toimivaa, rehtiä West Coast rutistusta Citran, Mosaicin ja Centennialin säestyksellä, muttei jostain syystä tarjonnut sitä terävintä tyytyväisyyteen vievää tunnelmaa. Ihan kiva, muttei mitenkään uusintaoston tahi suosituksen arvoinen.

Vaalea, kirkas ja valkeavaahtoinen IPA. Terävässä ja purevassa tuoksussa on sitrushedelmäistä, mangoista sekä yrttisen ruohoista tunnelmaa. Vaalea mallaspuoli pysyttelee mukavasti taustalla, mutta vähän kalskea tuntu tuoksusta silti jää.

Maku toistaa tuoksun huomiot. Greippisyys ja yleinen sitrus ovat esille melko vahvana, mangomainen vaalea trooppisuus tuoksua kevyempänä. Lopussa esiin nousee ruohikkoa, mietoa maustetta mallaspohjan tarjotessa vaaleaa keksimäisyyttään. Napakka, raikas mutta samalla melko keskilinjan puurtaja. Ei säväytä, eikä oikeastaan miellytäkään, vaikka ihan maistuvaa sinällään onkin. Hedelmäpitoisemmista humalapommeista pitäjien ei kannata vaivautua, eikä peräkärrykään katkeropuristien odotuksiin vastanne. Ihan jees…

Tuomio: Perus IPA aika suoraviivaisella pelikirjalla.