Napostellen: 't IJ Zatte 8%

Tyyppi: Abbey Tripel
Panimo: Brouwerij ‘t IJ
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, kevyen maltainen, etäisen hunajainen, aavistuksen mausteinen.

Maku: Maltainen, hiivainen, hennon hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon kukkainen. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku hiivainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Maltainen ja kuiva olut, jossa hiivainen tuntuma seuraa läpi koko nauttimisen. Olut tuntuu aluksi hieman makeammalle, mutta taittuu hyvin nopeasti kuivaan päin ja hento kitkeryys saapuu myös paikalle. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.