Napostellen: 't IJ IPA 7%
Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Brouwerij ’t IJ
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hunajanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hedelmäinen, etäisen hunajainen, aavistuksen hiivainen.
Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon keksimäinen, hennon maltainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma hapokas, paksu, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, kuiva, hennon hedelmäinen.
Muuta: Pullossa ohuelti sakkaa. Humaloitu ja hedelmäinen olut, jossa myös hiivaista tuntua mukana. Humalointi tuntuu mukavasti myös jälkimaussa. Kokonaisuus on humaloitu ja kevyen hedelmäinen. Maustettujen ruokien seuraksi, ostan toistekin.
