Latvian, Viron ja Suomen siiderit voittivat mitaleita Australian suurimmassa siiderikilpailussa

27.11.2025 / Kirjoittaja Anikó Lehtinen / Kategoriat: Siideriposti, Uutiset

Latvialaiset, virolaiset ja suomalaiset siiderit voittivat mitaleita Australian suurimmassa siiderikilpailussa Australian Cider Awardsissa. 231 kilpailuun osallistuneesta siideristä, jotka arvioitiin 44 kategoriassa, Baltia-Suomi -siiderit voittivat yhteensä 27 mitalia: 1 kulta, 10 hopeaa ja 16 pronssia.

Arvostettu Australian Cider Awards -kilpailu kokoaa vuosittain yhteen parhaat siiderintuottajat. Nyt osana baltialais-suomalaista ”Baltic Cider” -siiderinedistämismatkaa kilpailuun osallistuivat siiderintuottajat Latviasta Mr. Plūme, Tālava, Mūrbūdu, Abuls, Sabiles Sidrs, Abavas, Pienjāņi, Herbsts, Turkalnes Muiža ja Lauskis, Virosta Tori, Kodas ja Jaanihanso ja Suomesta Lepola, Pirula, Hallonmäen ja Vaski Cider.

Tänä vuonna kultamitalin sai kategoriassa Speciality Styles – Cider or Perry with Botanicals Mūrbūdu Cidery (Latvia) Gin Botanical -siiderillään, joka on puolikuiva kuohuviinimäinen siideri ja maustettu perinteisillä ginmausteilla kuten sitruunankuorella, korianterinsiemenillä, appelsiininkuorella ja katajanmarjoilla. Siideriä luonnehtii raikas vihreän omenan aromi ja tasapainoinen kataja-sitrushedelmäinen maku. Kategorian voittajiin kuuluivat myös Lepola Cider (Suomi) siiderillään Perry, Lepola – kategoriassa New World Perry – Sweet, sekä Kodas Cider (Viro) siiderillään Mimikri – kategoriassa Traditional Cider – Sweet. Myös hopea- ja pronssi-mitaleita tuli useita.

Kilpailussa nähtiin, että viileä Baltian ja Suomen ilmasto ja luonnostaan hapokkaat tai karvaat omenalajikkeet – joita usein ei pidetä ruokailuun soveltuvina – ovat avain siidereiden raikkaaseen, kuplivaan makuun. Tällaista siideriä ei voida valmistaa Australiassa, jossa lämpimämpi ilmasto ja makeat omenat hallitsevat. Tämä ero antaa Baltian ja Suomen siidereille kilpailuetua.

Kilpailussa palkitaan vuosittain myös paras siideripakkaus pulloissa ja tölkeissä. Tämän vuoden voittaja oli Abava Winery (Latvia), joka sai kiitosta erinomaisesta pullon ja etiketin suunnittelusta.

Siiderikilpailuun osallistuminen Australiassa oli osa ensimmäista Baltic Cider -vientimatkaa Australiaan, joka oli loka-marraskuun vaihteessa. Se toteutettiin osana Interreg Central Baltic -hanketta ”Exports of the Baltic and Finnish Craft Ciders to Australia”, joka yhdistää Latvian maaseutumatkailujärjestön Lauku ceļotājsin, Viron maaseutumatkailujärjestön sekä siiderintuottajat Latviasta, Virosta ja Suomesta. Lisäksi Melbournessa ja Sydneyssä järjestettiin erityisiä maistelutilaisuuksia ja masterclasseja potentiaalisille siiderin jakelijoille ja alan ammattilaisille. Tilaisuuksia johti brittiläinen Gabe Cook, The Ciderologist, kansainvälisesti arvostettu siideriasiantuntija, joka esitteli osallistujille Baltian siidereiden ainutlaatuisia piirteitä. Jokainen masterclass keräsi 20–30 osallistujaa ja tarjosi arvokkaita kontakteja siiderintuottajille yhteistyön rakentamiseksi jakelijoiden, maahantuojien, ravintoloiden ja kauppojen kanssa.

Paikalliset latvialaiset ja virolaiset yhteisöt ottivat Baltian siiderit lämpimästi vastaan Melbourne Latvian Housessa, Sydney Latvian Housessa ja Sydney Estonian Housessa. Tilaisuuksissa olivat läsnä myös Latvian Australian-suurlähettiläs Samija Šerifa ja Viron kunniakonsuli Sulev Kalamäe. Maistelutilaisuuksista muodostui kokoontumisia, joissa jaettiin tarinoita siiderikulttuurista, elämäntavasta Baltiassa ja matkailusta alueella sekä vaihdettiin yhteystietoja.

Matkalla Melbournesta Sydneyyn Baltic Cider -tiimi vieraili useilla australialaisilla siideritiloilla, joilla oli vaikuttavia omenatarhoja. Siiderintuotanto on monilla tiloilla tiiviisti sidoksissa matkailuun, joka muodostaa suuren osan tuloista. Tiloilla järjestetään opastettuja kierroksia, maisteluita ja omenankeruutapahtumia, ja monilla on omat panimot ja kahvilat. Tilojen puodeista löytyy omia ja paikallisia tuotteita hilloista ja hunajasta käsitöihin ja alueellisiin herkkuihin. Vieraat voivat myös tavata tilojen eläimiä, mikä on ilahduttava kohokohta erityisesti lapsiperheille.

Baltian siiderintekijät palasivat kotiin inspiroituneina, täynnä uusia ideoita ja syvempää ymmärrystä Australian siiderikulttuurista ja sikäläisten kuluttajien mieltymyksistä.

Projekti jatkuu osallistumalla ensi kevään siideri- ja olutfestivaaleihin eteläisen pallonpuoliskon syksyisen omenakauden aikaan ja suunnitteilla on myös osallistuminen ProWine Singapore -tapahtumaan, jossa on oma osasto siidereille ja perryille. Tapahtuma tarjoaa mahdollisuuden esitellä tuotteita alan ammattilaisille ja jakelijoille ympäri Aasiaa ja lähellä sijaitsevia Australian markkinoita.

Kuvat ja lähde: Baltic Cider