Juomaposti testasi kesän valkoiset ja punaiset kauppaviinit!
Päivittäistavarakauppojen viinivalikoima on laaja viime vuotisen lainmuutoksen jälkeen, joka salli kauppoihin enintään 8-prosenttiset viinit. Juomapostin päätoimittaja, olutsommelier Anikó Lehtinen testasi viiniasiantuntija Ilkka Sirénin kanssa kesäiset kauppaviinit.
Kahdeksanprosenttiset viinit käyvät erinomaisesti raadin mielestä piknikeille, useat yleisviiniksi kesän ruokapöytään ja viileänä nautittavaksi. Katso TOP10 valkoisten ja punaisten viinien arviot alta!
TOP10 -valkoviinien raikas hedelmäisyys maistuu kesällä
Kaupasta löydettävissä TOP10- valkoviineissä korostuu useimmiten heleä hedelmä ja raikkaus, ja monet viineistä ovat parhaimmillaan viileänä piknikillä, terassilla tai kesäisessä buffet-pöydässä.
Valkoisen Asio Otus White Blend -viinin tuoksu koettiin aromaattisen persikkaiseksi, vivahduksella päärynää. Mukavan pirskahteleva suutuntuma keventää viiniä, tehden siitä helteiselle kesäpäivälle mukavan vaihtoehdon hyvin jäähdytettynä.
Espanjalainen valkoinen Los Molinos Airen Verdejo -viini houkuttelee mukavan sitrusmaisella tuoksullaan, jossa voi aistia myös hennosti vihreäyrttimäisyyttä. Maku on kuivan keveä ja sopii vaikka kesäaperitiiviksi.
Black Tower Fruity White -valkoviinissä oli raadin mielestä hauskaa raikasta kurkkumaisuutta, suutuntuman ollen pehmeän pyöreä. Pieni kesäinen vivahde Lipsi-päärynämehujäätä tekee viinistä mukavan piknikille tai puistoon.
Fire Flower Sauvignon Blancissa raadin huumasi viinin tuoksu, jossa oli reippaasti mangoa, ananasta, sokeroitua appelsiininkuorta ja pyöreää hedelmää, joka tekee viinistä hyvän kumppanin vaikka tulisesti maustetulle grilliruualle.
Chileläisen, sauvignon blanc -rypäleestä tehdyn Santa Helena -viinin mukavan yrttinen, herukkainen ja hennosti vihreäpaprikainen aromi tekee raadin mielestä viinistä oivan kumppanin vaalealihaisten kalojen, äyriäisten tai ruokaisien salaattien kanssa.
Tasapainoisen hedelmäisen sitrusmainen Casa Ruidiaz Cuvée Sauvignon Blanc – valkoviini koettiin maultaan raikkaan hapokkaaksi, suutuntumassa löytyy myös kevyttä öljyisyyttä. Erinomainen ruokaviini monipuoliseen kesän ruokapöytään. Raadin suosikki.
Hentoaromisen Zensa Bianco Organicon aromissa aistii hieman omenaa ja sitruksisista limonadimaisuutta. Virkistävä terassijuoma viileänä tarjoiltuna.
Australialainen McGuigan Black Label Moscaton tuoksu on aromaattisen hunajamainen, siinä voi raadin mukaan aistia appelsiinia, mangoa ja hieman pippuriakin. Juoman maku on pehmeän makea ja kosiskeleva, pirskahteleva suutuntuma hieman keventää vaikutelmaa. Sellaisenaan tai grilliruokapöytään tulisen ruuan kaveriksi.
Sankt Anna Riesling -valkoviinin aromi tuntuu suuhun sitruksisen päärynäiseltä. Maku on raikkaan omenaisen mineraalinen, suutuntuman pyöreän hedelmäinen. Mukava kumppani sushille tai äyriäisille.
Australialainen Yellow Tale Moscato -viinin tuoksu on kukkean meloninen, vivahduksella hunajaa. Mausteisen ruuan kanssa hyvin sopiva makeahko viini sopii myös viileänä seurusteluun.
TOP10 -roséviinit ja punaviinit hurmaavat hedelmäisyydellään
Kaupan TOP10 – roséviineissä maistuvat kesämarjat ja -punaviineissä korostuu makuina mehukas marjaisuus ja hentoinen mausteisuus, ne soveltuvat usein viileänä nautiskeluun tai tulisensuolaisen grilliruuan kera.
Kevyen kevyessä JP Chenet Rosé -viinissä tuntuu raadin mielestä hennosti mansikka, ja viini ajaa erinomaisesti asiansa jääkylmänä nautittuna huolettomana kesäjuomana, minä roséviini on usein totuttu juomaan.
Gato Negro Smooth Semi Sweet Rosé- viinissä maistuu hedelmäkarkit ja vadelma, ja näin viini on oiva kumppani vaikka vaniljaisten jälkiruokien kera.
Punainen Asio Otus Red Blend on raadin makuun kuningatarhillomaisen mehukas, hieman pirskahteleva viini, jossa hento tanniinisuus tuo makuun hieman lisää. Viileänä tarjoiltuna sopii vaikka aperitiiviksi.
Viehättävästi mustaherukalta ja mustikalta tuoksuva JP Chenet Merlot lupaa aromiltaan myös hitusen yrttisyyttä ja mustemaisuutta. Miellyttävän tasapainoinen juoma tuo raadin suussa kevyessä maussaan myös hitusen tanniineja, jotka ryhdistävät rakennetta. Kesäpöydän herkkujen kanssa oiva yleisjuoma.
Espanjalaisessa Radio Bokan punaviinissä tuoksuu hapankirsikka ja kevyt mausteisuus, mustikanvarvun ja vadelman tuodessa lisää aromia. Suussa raikas marjaisuus kohtaa hienovaraiset tanniinit, jotka tuovat sopivaa ryhtiä. Mukavan juotava viinijuoma rentoon seurusteluun.
Santa Helenan Cabernet Sauvignon on aromiltaan voimakkaan mustikkainen ja hieman savuinen, jossa on maussa myös hieman nahkaisuutta. Maku on tuoksua hennompi, juoma käy viileänä vaikka grillatun lohen kera.
Mustaherukalle, paprikalle, pippuriselle ja hieman lyijykynälle tuoksuva Casa Ruidiaz Cuvée Esp Cabernet Sauvignon -punaviinissä on maussa mukavasti sekä hedelmää että kevyttä tanniinia. Tasapainoisen toimiva viini vaikka grillatun porsaanlihan seuraksi. Raadin suosikki.
Etelä-Afrikkalainen Fire Flower Shiraz -punaviini aromissa tuntuu punaisten marjojen ja hennon savuisuuden yhdistelmä, vadelman aromin erottuen hieman. Raadin mukaan mukavan napakka suutuntuma sopii grilliruuan paahteen kera.
Los Molinos Tempranillon tuoksu on tasapainoinen sekoitus vihreäyrttisyyttä, vadelmaa ja hennosti marjahilloa. Maku on pyöreä ja raati mietti, että viini sopiikin vaikka hieman kokemattomammalle viinijuojalle.
Kotimaisten juomien suosijoille: Lignell & Piispasen Sato Mansikkaviini on makean mansikkainen tilaviini vaikka kesän jälkiruokajuomaksi jäiden kera!
TOP10 8-prosenttiset valkoviinit:
Asio Otus White Blend
Los Molinos Airen Verdejo
Black Tower Fruity White
Fire Flower Sauvignon Blanc
Santa Helena Sauvignon Blanc
Casa Ruidiaz Cuvée Sauvignon Blanc
Zensa Bianco Organico
McGuigan Black Label Moscato
Sankt Anna Riesling
Yellow Tale Moscato
TOP10 8-prosenttiset rosé- ja puna- ja hedelmäviinit:
JP Chenet Rosé
Gato Negro Smooth Semi Sweet Rosé
Asio Otus Red Blend
JP Chenet Merlot
Radio Boka
Santa Helena Cabernet Sauvignon
Casa Ruidiaz Cuvée Esp Cabernet Sauvignon
Fire Flower Shiraz
Los Molinos Tempranillo
Lignell & Piispanen Sato Mansikkaviini
Kuvat: Anikó Lehtinen ja Maria Markus
Katso myös:
Juomapostin TOP10 -kesäoluissa on hedelmäisiä ja raikkaita makuja!