Humaloidut harharetket: Leskinen, Hiltunen ja Oulun baarielämän kolme vuosikymmentä
Oluthuone Leskinen on kuulunut Oulun yöelämään yli 30 vuotta. Esa Hiltunen on nähnyt muutoksen kaaren keskikaljabaareista pienpanimobuumiin. Humaloidut harharetket jututti Esaa ja kyseli menneiden vuosien lisäksi miehen mielipiteet Oulun olutkulttuurin nykytilasta.
Oluthuone Leskisen ravintoloitsija Esa Hiltunen on nähnyt oululaista yöelämää enemmän kuin moni muu. Leskisen on historiansa ajan keskittynyt määrän sijaan laatuun, joka on Hiltusen mukaan myös pitkän iän salaisuus.
– Ehkä ne ravintolat, jotka eivät lähteneet tarjoamaa laatua, aliarviovat suomalaisia, Hiltunen pohtii Leskisen menestystä.
Miten pitkän linjan ravintoloitsija näkee kuluneet vuodet, Oulun yöelämän nykytilan ja miten mies itse päätyi laskemaan tuoppeja? Ja mitä ihmettä on sessio-lager? Kuuntele jakso alla olevasta linkistä!
