Nokian Panimon hapanolut maistuu kansalle

Taannoin lanseerattu Keisari Sauvin Sour avaa uuden polun Nokian Panimon valikoimaan ja se on noussut panimon mukaan yhdeksi heidän menestystuotteistaan.

Perinteisempiin oluttyyleihin vahvasti nojaava nokialaispanimo toi taannoin trendikkään hapanoluen valikoimaansa.  Keisari Sauvin Sour 5,0 % on gluteeniton kevyesti hapan olut joka sopii mukavasti uuniruokien kanssa tai sellaisenaan nautittavaksi.

– Olemme seuranneet hapanoluiden suosion nousua Suomessa ja maailmalla ja nyt aika tuntui kypsältä kokeilla uutta. Päätimme kehittää laajasti kauppoihin saataville tulevan hapanoluen joka sopisi myös Keisari -tuoteperheeseen. Panimomestarimme Riitta Sulkama alkoi kehittää reseptiä ja useiden testerien jälkeen hyväksyttiin tämä nykyinen single hop -versio. Myynnistä päätellen veto oli oikea. Sauvin Sour on ollut kaupallinen menestys ja saanut hyvää palautetta kuluttajilta, kertoo Nokian Panimon toimitusjohtaja Matti Heikkilä.

Maltaat: Ohramallas.
Humalat: Nelson Sauvin.
Pakkauskoko: 0,5 l alumiinitölkki, EAN 6417348174081.
Gluteeniton: Gluteenia alle 20 mg/kg.

Nelson Sauvin single hop -sour ale

Valmistusaineet: vesi, ohramallas, maitohappobakteeri, humala ja hiiva
KV: 12,4. Alk. 5,0 til.-%. IBU 10. EBC 16.
Ravintoarvot per 100ml: energiaa: 190 Kj/45 kcal.

Kuva ja lähde: Matti Heikkilä / Nokian Panimo