Arvostelu: El Gaitero Natural Cider
El Gaitero: Natural Cider— 7% Espanja
Missä: Saatavilla Stadin Panimobaarissa ja SidrerÃassa, n. 20€ plo
Kenelle: — — mietoja, hienostuneita makuja kaipaavalle
Minkä kanssa: mietojen juustojen, iberico – kinkun ja päärynöiden kera.
El Gaiteron siideritalosta Villacosasta tuleva Natural siideri on heidän vakiovalikoimansa ainoa hiilihapoton siideri. Mikään perinteinen asturialainen siideri tämä ei kyllä ole, vaan pikemminkin hienostunut, mietoarominen siideri, joka yksinään tarjoiltuna hedelmien ja mietojen juustojen kanssa pääsee oikeuksiinsa mutta muiden asturialaisten, vahva-aromisten natural – siiderien kanssa verrattaessa jää selkeästi muiden varjoon.
Tuoksu on puhdas, kevyen kukkainen ja hennosti päärynäinen. Aromeissakin toistuu päärynä, viinimäinen hapokkuus sekä kevyt tanniinisuus. Jälkimaussa hieman pistävää alkoholia. Kevyt natural siideri on hyvin omanlaisensa tyyliltään, espanjalaisia siidereitä miedompi, mutta kuitenkin runsashappoinen. Hiilihapottomuus sopii tälle siiderille.— Tästä siideristä kannattaa aloittaa, jos maistat useampaa!
www.siideriakiitos.fi
#siideri #asturialainensiideri #siideriä
