Olutta ja mennyttä – maltaista panimohistoriaa mainosten välityksellä
Olutta ja mennyttä -palsta esittelee menneiden aikojen panimomainontaa ja oheistuotteita.
Olutta ja mennyttä -palsta esittelee menneiden aikojen panimomainontaa ja oheistuotteita.
Helpon olut ja ruoka -tastingin saa aikaan suomalaisten lempinaposteltavista eli sipseistä, joiden intensiivinen suolaisuus ja rasvaisuus sopii hyvin oluiden maun arviointiin, koska näin voimakkaat perusmaut tuovat esiin oluesta helposti huomattavissa olevia uusia aromeja. Kaveriporukan illanviettookin sopivat olut ja sipsi -yhdistelmät eivät vaadi sen kummenpaa ruuanlaittotaitoa ja maistuvat kaikille. Lisäksi nämä yhdistelmät ovat sellaisia, joita voi […]
Janosta tekoihin -podcastissa Tornion panimon panimomestari Kaj Kostiander keskustelee oluenvalmistuksen ammattilaisten kanssa oluenteosta, alaan liittyvistä ilmiöistä ja tietysti oluentekijöiden urasta.
Ihmisten olutta ei missään nimessä pidä antaa koirille, sillä sekä alkoholi että humala ovat ihmisen parhaalle ystävälle myrkyllisiä, mutta onneksi nykyään tähänkin suureen ongelmaan on ratkaisu: koiraolut. Koiraolut ei teknisesti ottaen ole olutta, sillä niitä ei yleensä valmisteta käymisteitse, eikä niissä tietenkään ole sitä humalaa mukana. Ne ovat myös luonnollisesti täysin alkoholittomia. Maltaan ja lihan, […]
Long drink eli kansan suussa Lonkero on suosittu juomasekoitus, joka tunnetaan erityisesti Suomessa. Se on virkistävä juoma ja helppo valmistaa, ja sopii erinomaisesti niin rentoihin illanviettoihin kuin juhlallisempiin tilaisuuksiin. Tässä jutussa kerromme, miten voit valmistaa herkullisen long drink -juoman omassa kotikeittiössäsi.
