MENU

Tuoteuutiset

Tulevaisuuden drinkeissä alkoholi voidaan tehdä käymishiilidioksista

Suomalainen kasvuyhtiö Aircohol on kehittänyt teknologian, jonka avulla alkoholia voidaan tehdä käymisestä syntyvästä hiilidioksista. Näin alkoholijuomien hiilijalanjäljestä voidaan leikata yli 50 prosenttia. Aircohol-teknologian on nyt ottanut käyttöön kotimainen juomavalmistaja Brukett Fiskarsissa. Tyypillisessä alkoholin valmistusprosessissa käymisestä syntyy lähes puhdasta hiilidioksidia. Teknologiayritys Aircohol on kehittänyt menetelmän, jonka avulla käymishiilidioksidista voidaan valmistaa uusia juomia. Patentoitu Aircohol®-teknologia voidaan integroida […]

Lue lisää

Pikkulinnulta kotimainen Puotila 2023 -viski

Olut- ja viskiravintoloistaan tunnettu Pikkulintu julkaisee kotimaisen Puotila 2023 -viskin kunnioittaakseen helsinkiläisiä juuriaan.     Olut- ja viskiravintolaketju Pikkulintu julkaisee Puotila 2023 -viskin, joka on myynnissä kaikissa ketjun ravintoloissa sekä valituissa Alkoissa tilausvalikoimatuotteena. Kyseinen viski on tislattu kesäkuussa 2017 Teerenpelin tislaamolla Lahdessa ja se on kypsynyt reilun kuuden vuoden ajan espanjalaisessa tammitynnyrissä, joka on vetoisuudeltaan […]

Lue lisää

Tornion Panimon Pienet Vienna – jo toinen kokonaan kotimaisella humalalla tehty olut

Tornion Panimo toi markkinoille toisen täysin kotimaisella humalalla maustetun, talvikauteen sopivan Pienet Vienna -oluen, jonka kaikki raaka-aineet tulevat kotimaisilta pientuottajilta.   Kiinnostus lähituotantoa ja kotimaisia raaka-aineita kohtaan on kasvanut jo monta vuotta ja pienpanimobuumin myötä myös kotimainen humala on noussut parrasvaloihin. Tornion Panimo toi  markkinoille ensimmäisen täysin kotimaisella humalalla maustetun, valtakunnalliseen jakeluun tulevan oluen Pienet […]

Lue lisää

Laitilan Hyvä Tuomas Strong Bitter ja muita uutuuksia

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan uutuuksiin kuuluu Hyvä Tuomas Strong Bitter, Kukko Sadonkorjuuolut sekä Kukko Oatmeal Stout. Tämän vuoden Hyvä Tuomas -olut on Stong Bitter, jonka on suunnitellut nimityksen viime juoulukuussa saanut Petri Heino yhdessä Laitilan panimomestari Ville Vilenin kanssa. Vuoden 2023 Hyvä Tuomas Petri Heino  on tehnyt liki 40 vuotta työtä olutkulttuurin hyväksi Suomessa, paljolti kulisseissa ja […]

Lue lisää

Viskitynnyriolut Mufloni Imperial Islay Stout – Islay Mist ja Beer Hunter´s yhteistyö

Skotlannin baareissa yleisen ’half & half’ -tavan mukaan puolikkaan oluttuopin kylkeen tilataan lasi omaa lempiviskiä. Tämän tradition inspiroiman skotlantilaissuomalaisena yhteistyön myötä Suomen markkinoille saadaan nyt viskitynnyreissä kypsynyt stout, Mufloni Imperial Islay Stout 11 %. Tämä skottilaisen Islay Mistin ja porilaisen Beer Hunter´s -pienpanimon yhteistyöolut saapui syyskuun lopussa Alkoihin. Mufloni Imperial Islay Stout sai alkunsa, kun […]

Lue lisää

Tuoteuutuus Unison Brewingiltä – Unison India Pale Ale 5,5 %

Unison Brewingin Unison India Pale Ale on viiden eri humalalajikkeen harmoninen makuelämys, jossa on raikkaan greipin, lempeän havun ja herkän pihkan aromeja. Nautitaan kylmänä, hyvässä seurassa ja esimerkiksi rasvaisempien ruokien, kuten siipien kyytipoikana. HUMALAT: Cascade, Summit, Citra, Amarillo, Chinook Katkero / EBU: 54,6 Olut on vegaaninen, suodattamaton, pastöroimaton, hiilineutraali, sekä tuulivoimalla tuotettu. SAATAVUUS: Hyvin varustellut K-kaupat ja […]

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat