Suomen siideripääkaupunki Salon kesässä uutta: siiderireitti ja Aito Siiderifestivaali
Salon kaupungin kesän 2023 siideritapahtumat tuovat laatujuomat esiin.
Salon kaupungin kesän 2023 siideritapahtumat tuovat laatujuomat esiin.
Ranskalainen klassikkojälkiruoka, tahmeanmakea tarte tatin maistuu erinomaiselta siiderillä maustettuna. Kokeile tätä herkkua, tietysti ranskalaisen puolikuivan siiderin kanssa! Siiderinen tarte tatin Pohja: 100 g pehmeää voita 3 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 rkl kylmää omenasiideriä Täyte: 5 hapanta omenaa 100 g voita 1,5 dl sokeria 0,5 dl ruokosokeria 2 dl kuivaa omenasiideriä Hyppysellinen kanelia ja […]
Brinkhallin Siideritalo esittelee jälleen siiderimaailman erityisyyksiä.
Lepola Drinks ja Pirula olivat suomalaistuottajista parhaat Bergenissä järjestetyssä Nordic International Cider Awards -kilpailussa. Ensimmäistä kertaa järjestetty Nordic International Cider Awards, NICA, houkutteli yhteensä 241 siideriä 13 maasta. Edustettuna oli 91 tuottajaa. Noin puolet kisaan osallistuneista siidereistä oli norjalaisia. Suomesta kilpailuun osallistui yhteensä 20 siideriä seitsemältä tuottajalta.
Videolla Anikó Lehtinen juttelee A. W. Yrjänän kanssa kotisiideristä ja taiteilijan suhteesta omenapuihinsa.
Käsityönä Akaassa valmistettu aito siideri valittiin Suomen parhaaksi siideriksi vuonna 2022. Valinnan teki Suomalaisen Aidon Siiderin Seuran kutsuma tuomaristo, joka sai kesäkuussa arvioitavakseen yli 80 siideriä 23 kotimaiselta tuottajalta. Kaupalliset siiderit arvioitiin sokkona kolmessa eri sarjassa, joista kaksi oli varattu sertifioiduille aidoille siidereille.
Virossa omenapuut ovat kansallinen ilmiö. Niitä kasvaa eri puolilla maata villinä ja jokaisella on omassa puutarhassaan vähintään yksi puu. Virolaisilla on jonkin asteinen fetsimi laittaa omenapuita joka paikkaan. Mitä siitä seuraa selviää tästä artikkelista.
Craft Cider At The Meadows -festivaali järjestetään 1.-2.7. Matildankartanon niityllä, jossa aidon siiderin ystävät voivat nauttia pientuottajien juomista ja rennosta kesätunnelmasta Mathildedalin kylän ytimessä.
