Olutposti

MushiMalt: Ruokakaupasta: VASP Prykmestar Savu, 5,5%

Tämä olut oli ensimmäinen ”vahva” olut, jonka ostin ruokakaupasta Suomessa. Jonkin aikaa kesti ylipäänsä, että eri valmistajat (varsinkin pienpanimot) saivat oluitansa liikkeelle lakimuutoksen voimaantulon jälkeen. Hyvähän tuon on, että rajaa saatiin hieman parempaan suuntaan, mutta eipä tuo maailmaani mullista silti. Tänä talvena savuoluet ovat toimineet. Schlenkerlan yksilöt tietty kärkipäässä, mutta muutamia kokeiluja noiden ulkopuolellakin on […]

Lue lisää

Pullollinen: Mustan Virran Panimo Pässi IPA

Savonlinnalainen IPA on tumman oranssia ja lasiin rakentuu siisti vaahto. Tuoksu on hiivainen. Apteekkipullollisen sisältö ei oikein miellytä. Sain pullon tuliaiseksi apublogistin Lidlin kauppareissulta. Aloin vähän epäillä että olisiko olut jotenkin vanhaa, mutta parasta ennen päivä on kuitenkin tulevaisuudessa. Maku on kyllä humalainen, katkera, mutta katkeruus on jotenkin pistävää. Hiiva maistuu myös vähän liikaa, runko […]

Lue lisää

Naiset oluenpanijoina

Vaikka olut koetaan usein miesten juomaksi ja useimmat julkisuudessa esiintyvät oluentekijät ovat miehiä, naisten rooli on merkittävä historiassa sekä oluenjuojina että oluenpanijoina. Olut on ollut osa naisten töitä jo niin muinaisessa Sumerissa että Egyptissäkin, jossa laki jopa kielsi miehiä myymästä tai tekemästä olutta. Egyptissä oluenpano edisti myös tasa-arvoa, koska naiset saattoivat ostaa valmistamansa oluen myymisestä […]

Lue lisää

Olutkellari: Maltainen maaliskuu: Kaksi olutjulkkaria Jyväskylässä

Maltainenpa hyvinkin. Vaikka kevät tekee vasta tuloaan, on paikallisen olutskenen undergroundosaston kukinto jo puhkeamaisillaan. Tulevina viikkoina on nimittäin tarjolla peräti kaksin kappalein jyväskyläläisten kiertolaispanijoiden ensioluiden julkistustilaisuuksia! AALTO PANIMO Lanseerausgaalojen putken aloittaa viime vuonna yritysrekisteriin lisätty olutyhteisö nimeltä Aalto Panimo, jonka ensiolut julkaistaan sunnuntaina 18.3. Puistokadun Explosive Barissa. Olut on valmistettu HIISIn laitteistolla ja huhujen mukaan […]

Lue lisää

Pint and burger: Pikatestejä rujoilla arvosteluilla

Pint & Burger. Tuli taas tehtyä ja juotua tuota suosikkia. Okei, jotain uutuuksia itselleni tuli ostettua, lähinnä pienen pullokoon takia. Tässä pikaiset arviot: Brewdog:– Dead Pony Club Session Pale Ale: ei mikään kummonen– Kingpin 21st Century Pilsner: paskaa Panimoyhtiö Tuju: Punane Murky Red Ale: IPAa maultaan. Ihan perus. Kilkenny: IRA: laiha, typpipatruuna toi hyvän vaahdon. […]

Lue lisää

Beer Atlas: Sori Brewing Investor IPA

Sori Brewing Investor IPA Panimo: Sori BrewingAlkuperämaa: Viro Tyyli: India Pale AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,9 % Kantavierre: 17,1 —°PKatkeroaineet: 84,7 EBUVäri: 28 EBC Maku: Investor IPA on raikas, voimakkaalla humaloinnilla varustettu ja makean maltainen olut. Sen maulle tyypillisenä voidaan pitää myös hedelmäisiä ja sitrusmaisia vivahteita sekä yrttisiä, kukkamaisia ja mausteisia nyansseja. Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on […]

Lue lisää

Helppoa juotavaa: Olutmaistelu: One Pintin Latvian omatuonnit

Tai jos nyt ihan tarkkoja ollaan niin Etelä-Viro ja Latvia, sillä samalle omatuontimatkalle osui myös Tarton eteläpuolella sijaitseva Käbliku. Joka tapauksessa järjestimme tastingin siten että mukana oli yksi olut kultakin omatuontimatkan panimolta, sekä toisen maahantuojan talliin kuuluvalta Maldugunsilta yksi latvialainen olut lisää. Raatiimme kuului tällä kertaa 10 jäsentä, joista 7 antoi äänensä kuulua Untappdin kautta. […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Cool Head Panema Imperial Wheat

Session päätteeksi samea vahva talon vehnä, 7%. Sitrusta ja estereitä tuoksussa, kirpeää hedelmää myös. Selvää weizen-hiivan makua, pippurisuutta, matalahiilihappoinen, kuiva, hieman sitruksinen, ei jälkimakua. Ryhdikäs olut, ei epämiellyttävyyksiä, mutta pippurinen mausteisuus hallitsee kokonaisuutta liikaa minun makuun. Lämmetessä makeutta lisää, mutta se ei tällä kertaa huononna olutta. Panema, 7.3.2018.

Lue lisää