Olutposti

Bönthöö bönthöö: Länsimetro-tasting â€“ ”Tää olis kannattu tehä kesällä”

Lupasin loppukesästä pitää parille kaverille tastingin ”olutmaailman uusista tuulista”. Päivämäärä saatiin sovittua marraskuun alkuun, mutta aivan loppumetreillä yksi osallistujista joutui jättämään leikin kesken ja sitä myöten myös maistelun näyttämöksi kaavailtu asunto oli poissa pelistä. Mitäs nyt? En jäänyt kuitenkaan harmittelemaan tilannetta. Inspiroiduin nimittäin muutaman viikon takaisesta Now Drinking â€“juttukeikasta ja ehdotin jäljelle jääneelle kaksikolle länsimetro-baarikierrosta, […]

Lue lisää

Beer Atlas: Oak Creek IPA

Oak Creek IPA Panimo: Oak Creek Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: India Pale AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,5 % IBU-arvo: 60 Humalat: Citra, Amarillo Maku: Oak Creek IPA on vahvasti humaloitu olut, jonka makean maltaisessa ja hennosti paahteisessa maussa on havaittavissa mm. havumaisia, toffeisia, mausteisia, greippimäisiä sekä trooppisen hedelmäisiä vivahteita. Tuoksu: Voimakkaan ja tyylipuhtaan arominsa puolesta olut on […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Espoon Oma Panimo Cheers From Karvasmäki IPA

Tuomiokirkon kryptan talvisotaseminaarin jälkeen siirtyminen sotatunnelmista rauhanomaisempiin olutfiiliksiin yllättävän leppeässä marraskuun illassa. Viikonloppuna tsekkasin Espoon Oman Panimon stoutia ja nyt tuli vastaan saman valmistamon IPA, 6,2%. Suhteellisen samea punertava ulkonäkö, mutta ei tämä miltään NEIPAlta näytä. Trooppista hedelmää löytyy, mutta ei erityisemmin raikkaasti. Karkeaa otetta, paljon pehmeämpi kokonaisuuden pitäisi olla. Sosiaalisessa tilanteessa muistiinpanot jäivät hatariksi, […]

Lue lisää

Olutkellari: Mikkeller Monks Brew

Mikkeller Monks Brew Tyyli: Quadrupel Alk.%: 10,0 Panimo: Mikkeller, Kööpenhamina, Tanska Pantu: De Proefbrouwerij, Hijfte, Belgia Kuin veisi munkilta oluenâ€¦ Mikkellerin Monks Brew on Rochefortin ja Westvleterenin lippulaivoista innoituksensa saanut Quadrupel, joka myös nimellä Monks Elixir tunnetaan. Jyhkeä, belgioluiden korkeinta kastia tyylillään edustava nautintojuoma on valmistettu lajin emämaassa Belgiassa, kiertolaisen myötä tutuksi käyneen De Proefin […]

Lue lisää

Pullollinen: Olvi American Brown Ale Born In The I.I.S.A.L.M.I. 5,0 %

Olvi lähetti maisteltavaksi uuden painoksen vähän itseltä unohtuneesta amerikkalaisesta brown alesta. Tölkkiin on ilmestynyt musta raita, kun alkoholiprosentti on noussut 0,3 %-yksikköä. Tölkin aukosta tulvahtaa voimakas humalointi. Väri on ruskeaa ja vaahto tuo mieleen brittipubit. Maussa on vähän paahdetta, mallasta, keksiä, olisikohan kuivuutta ja humalaa. Makupaletin alla vaanii lievä vetisyys, silti olut edustaa hienosti Olvin […]

Lue lisää

Eräsmies: Teerenpeli – Jouluolut piparkakku lager 5%

Teerenpeliltä ei ole kauheasti tullut pullosta nautittua tavaraa mutta viskiä sitäkin enemmän. Annetaan oluellekin mahdollisuus vaikka se onkin jouluinen. Tämä tuotos on saanut alkunsa käsittääkseni facebookista, missä sai huudella haluamaansa mausteseosta jouluolueeseen ja ehdotuksen voittaja pääsi panimolle sitä valmistamaan. Tai ainakin katselemaan sen tekoa, luulen että reseptin teki kuitenkin panimon väki. Ulkonäkö & tuoksu: Olut […]

Lue lisää

Beer Atlas: Lumberyard High Water Imperial IPA

Lumberyard High Water Imperial IPA Panimo: Lumberyard Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: Double IPAKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 8,5 % Maku: High Water Imperial IPA on mehukkaalta olemukseltaan trooppisen hedelmäinen, sitrusmainen, greippinen, havuinen, makean maltainen sekä yrttisen mausteinen olut. Tuoksu: Sen hyvin tuoretta ja raikasta aromia kuvailisin sitrusmaiseksi, havuiseksi ja hedelmäiseksi. Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumaltansa täyteläinen, keskihiilihappoinen […]

Lue lisää

Olutkaupunki Tampere

”Sitä mitä Tampereelta ei saa, sitä ei tarvitse”, sanoo naurahtaen nuori viiksekäs mies kun kysyn onko Tampere olutkulttuurikaupunki. Hän elehtii vilkkaasti käsillään ja kertoo suhteestaan kotikaupunkiinsa. ”Täällä on niinku kaikki. En mää oo koskaan harkinnu täältä muuttaa pois”. Vastaus tulee jo ennen kysymystä. ”En mää puhuis mistään olutkulttuurista pelkästään, vaan ihan kulttuurista ja meiningistä. Jos […]

Lue lisää