Zazpi Biden pullolistaa silmäillessä varmistui, että olut on baskin kielellä garagardoa. Eipä olisi voinut etukäteen arvata tai päätellä. Paikallista IPAa nyt pullosta, 6,1%, 70 IBUa. Tunkkainen, ei kunnolla hedelmää, ei katkeruuskaan tunnu. Baari tyhjeni täysin klo 14:30, omituista. Nyt soundtrackina Neil Youngin Heart of Gold, kehno olut. Bilbao, Zazpi Bide, 10.3.2019.
Ulkona ei sittenkään satanut, mutta La Ley Secan välittömässä läheisyydessä tämäkin Zazpi-baari täynnä klo 14. Pullotarjonnassa enemmän craftia, hanassa vain kaksi Naparbieriä, joista Pillow Fight TDH IPA pääsi juuri juuri loppumaan. Lohdutuksena päätin ottaa saman panimon teksasilaisorkesterin kunnianosoitus-amberia, 5,5%. Melko samea, maltainen ja kalkkinen, liian makeakin, ei miellyttävä. Deep Purplen Smoke on the Water ja […]
Ruosniemen Vuorineuvos Salted Caramel Tyyli: Imperial Stout Alk.%: 9,5 Panimo: Ruosniemen Panimo, Pori, Suomi Ruosniemen muhkea Vuorineuvos on tuttu jo muutaman vuoden takaisesta pienpanimokattauksesta, mutta tällä kertaa mukaan on laitettu pientä Omnipollo-twistiä. Paljolti kehuja jo keränneen oluen juoni näet piilee suolan ja kinuskiaromin käytössä, jotka aikaansaavat varsin jälkiruokamaisen lopputuleman. Vuorineuvostahan on aikojen saatossa myyty perusversion […]
Vaikkei Alkon vuosittainen käsityöläisoluiden sarja olekaan enää kotimaisessa olutkentässä sellainen ainutlaatuinen merkkipäivä kuin alkuaikoinaan, joka kerta se tulee silti noteerattua. Olemme jo usean vuoden ajan maistelleet samalla porukalla koko sarjan kerralla, ja niin päätimme tehdä nytkin. Siksi jätin erikoiserien pressimaistelun väliin ja pyrin parhaani mukaan välttämään näiden maistamista etukäteen muutenkin. Maistelun ajankohta venyi selvästi maaliskuun […]
Tyyppi: Sour Ale/Wild AlePanimo: Fierce Beer Co.Lasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, hennon hapokas. Tuoksu: Sitruksinen, hennon hapan, karamellimainen, viinikumimainen. Maku: Sitruksinen, hedelmäinen, etäisen hapan, hennon karamellimainen, kuivahko. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, notkea. Jälkimaku sitruksinen, kuivahko, lyhyt. Muuta: Tölkissä sakkaa. Raikas ja sitruksinen olut, jossa […]
Tyyppi: Sour Ale/Wild AlePanimo: Fierce Beer Co.Lasi nauttiessa: Tulip Ulkonäkö: Punainen, heikosti vaahtoava, vaahto laskee välittömästi, kevyen hapokas. Tuoksu: Makea, marjainen, hillomainen, hennon hapan. Maku: Hapan, marjainen, kuivahko, vadelmainen, etäisen suolainen. Suutuntuma liukas, hapokas, pehmeä. Jälkimaku hapan, marjainen, kuiva. Muuta: Tölkissä sakkaa. Marjainen ja hapan olut, jossa raikas ja rapsakka tuntuma. Tuoksussa olevaa makeutta ei […]
Tyyppi: DoppelbockPanimo: Klosterbrauerei AndechsLasi nauttiessa: Dimpled mug Ulkonäkö: Ruskean punainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas. Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, makeahko, hennon rukiinen, hennon karamellinen. Maku: Makea, maltainen, leipämäinen, hennon karamellinen, aavistuksen hedelmäinen, hennon palanut. Suutuntuma hapokas, kuohkea, paksu. Jälkimaku maltainen, kevyen leipämäinen, leveä. Muuta: Maltainen ja leipämäinen olut, jossa makea tuntuma ja hentoa […]
Askel alkoi jo painaa, mutta pyörähdin vielä Singular-baarissa. Vilkasta täälläkin, muuten aika persoonaton peruspaikka. Vain kuusi hanaa, ei kovin mielenkiintoista tarjontaa. Jostain syystä Bilbaossa hanat merkitään oikealta vasemmalle, käänteisessä järjestyksessä, sama systeemi täällä ja Penguinissa. Barcelonasta amber saison, 6,9%. Melko samea, estereitä on, mausteisuutta myös, lähes pippurinen. Bilbao, Singular, 9.3.2019.
