Nykyään valtaosalla oluenpanijoista on erinomaiset raaka-aineet käytössään. Eksoottisista raaka-aineista huolimatta useimmat nykypäivän oluet nojaavat kuitenkin lopulta perinteiseen tekotapaan. Mikä oikeasti erottaa oluet toisistaan? No oluenpanon taito!
Mikä on Hallabrew? Nimestä huolimatta se ei ole kaupallinen panimo vaan kotipanimon työnimi. Hallabrewin nimi on tullut tutuksi monelle joensuulaiselle kotiolutharrastajalle ja alkaa olla tunnettu myös muuallakin Suomessa.
Kaiken se kestää, humala. Humala, on herättänyt ihmisissä paheksuntaa, saanut aikaan valtavaa iloa, parantanut säilyvyyttä ja sillä on voitu maksaa myös veroja. Harva asia maailmassa on niin monipuolinen ja keskustelua herättävää kuin humala. Humala on vuosisatojen saatossa saanut valtavasti aikaan ja lähinnä vain positiivisessa mielessä. Nyt myös suomalainen humala on saamassa hiljalleen ansaitsemaansa arvostusta niin […]
Kontiolahden keskustassa sijaitseva verkkokauppa joka on suunnattu kotiolut harrastajille. Kotiolutposti kävi tekemässä täsmäiskun yritykseen ja haastattelemassa itse yrittäjää Ville-Petteri Nousiaista
Islanti, kotioluen kielletty maa. Islanti, tunnettu tulen ja jään maana. Islanti on saarivaltio Atlantin valtameren pohjoisosassa ja tunnetaan monipuolisesta luonnostaan, geisiirit, tulivuoret ja vesiputoukset ovat kiehtoneet ihmismieltä loputtomuuksiin asti mutta mitä tiedetään paikallisesta kotiolutkulttuurista? Kotiolutta on saarella aina tehty mutta vaikeaa se on ollut. Islannin lukuisiin ihmeellisyyksiin luonnon ohella kuuluu myös se että oluen myynti […]
Kotiolutpostin toimituksesta vastaava Joni Sormunen on Lieksassa taipaleensa aloittanut aktiivinen olutharrastaja ja bloggaaja Eräsmies-nimimerkin takaa.
Olutposti kysyi Lakeuden kotipanijoilta mitä kuuluu ja sai välittömästi raporttia Pohjanmaalta.
Kilpailussa palkitaan parhaiten menestynyt ”Vuoden kotipanija” sekä kunkin sarjan paras olut. Tuomarit valitsevat vuoden kotipanijan lisäksi mahdollisesti muitakin kotipanijoita edustamaan Suomea kotioluen EM-kisoissa. Vuodesta 1995 asti vuosittain järjestetty riippumaton Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu -kilpailu on Suomen Kotiolutyhdistyksen lakkauttamisen jälkeen toiminut Perinteisen Oluen Seuran alaisuudessa. Vuodesta 2017 Olutliitto on järjestänyt kilpailun, joka on tarkoitettu kaikille kotiolutta harrastuksenaan paneville. […]
