Bönthöö bönthöö: Stigbergets American Pale Ale Amarillo Citra – vanhaa koulua uusissa pulpeteissa
“Saisko Stigbergetsin oluita Tirraan?” Ei ole kerta tai kaksi, kun olen kuullut tuon kysymyksen. Tähän mennessä vastaus on kuitenkin aina ollut ei nyt, mutta nyt… Nyt Pien otti asian hoitaakseen ja toi pienen erän maineikkaan ruotsalaispanimon oluita Suomeen. Ja me otimme toki siitä satsista omamme.
Ensimmäinen hanaan kiinnittetty olut oli American Pale Ale Amarillo Citra. 5,2% ja tyyliltään… Niin, APA. Kovin arvostettu lajinsa edustaja, sillä esimerkiksi Ratebeer pisteyttää oluen seuraavasti: 95/98.
Hieman sameahkon oranssi olut. Tai keltainen. Kuka näitä pimeässä pubissa erottaa.
Tuoksu on maltillisen trooppinen, jopa makeaa mallasta taustallaan.
Suussa olut pääsee oikeuksiinsa. Tai noh, jos odottaa modernia NE-hedelmäpommia, niin voi pettyä. Silkkaa mehustelua tämä ei nimittäin ole, vaan kumartelee enemmän “perinteisten APOjen” suuntaan. Mitä se sitten ikinä tarkoittaakaan.
Hieman tropiikkia, sitruunaa, viljaisuutta ja jossain (toffeemaisen) makean sekä (katkeron) kuivan rajapinnoilla leikittelevä loppuliuku. Oppikirja-APA.
P.s. Tänään Tirra saa kaksi uutta hanapaikkaa, joten lahtelaisen olutkulttuurin rikastaminen on taas askeleen verran helpompaa.
—
Yhteistyössä: Tirra – Lahen reiluin kapakka jo vuodesta 1957
