Bönthöö bönthöö: Alkon mediapruuvi – IPAt edellä
Alkon mediapruuvi kutsui taas eilen, toki kukonlaulun aikaan. Olin menossa Helsinkiin joka tapauksessa, joten pieni aamutissuttelu sopi kuitenkin hyvin pirtaani. Viimekertaisesta neitsytmatkasta— oli otettu opiksi ja nyt homma sujui jo kuin tanssi: esite, kynä sekä lasi kantoon ja nurkkapöytään kyhjöttämään. Alla kovin IPA-voittoisen session plussat ja miinukset.
Ballast Point Grapefruit Sculpin | 7% | IPA | 4,99€
+ klassikko-IPA
+ paras Sculpin
+ tuoreen oloinen
+ greippi lyö, syö
+ kunnon katkerot
– karamellisuutta hippasen liikaa omaan makuun
OSTAISIN
Malmgård English IPA | 6,9% | IPA | 6,07€
+ kivat katkerot
+ houkuttelevalla tavalla marmeladinen tuoksu
– britti-IPA tyylinä ellottaa
– kuivattua ja kompostoitua hedelmää
– silkkaa käppää
EN OSTAISI
Tempest In The Dark We Live | 7,2% | black IPA | 5,50€
+ Lakrisal
+ herkullisen hedelmäinen humalointi
+ purevat katkerot
+ nätti paahteisuus
+ tasapainoinen
+ session paras
– hippanen runkoa vielä jos saisi pyytää
OSTAISIN
Innis & Gunn Session IPA | 4,2% | session IPA | 3,39€
+ kivan monihedelmäinen
+ kirpsakka
+ panimon paras
– karsea panimo
– teollinen tuoksu
– diasetyyliä?
EN OSTAISI
Omnipollo Nebuchadnezzar | 8,5% | double IPA | 5,89€
+ pitkäaikaisia suosikkeja
+ Omnipollon ei-niin-kikkailevaa osastoa
+ runsaasti mangoa ja greippiä
+ kipakka katkerotaso
– hieman tuoreemman oloista saisi mielellään olla
– ei “pärise” samalla tavalla kuin muutaman vuoden takainen ensipuraisu
OSTAISIN
Brew Age Alphatier | 5,6% | IPA | 4,43€
+ NEIPA kiinnostaa aina
+ houkutteleva ulkonäkö, ei tosin kovin samea
+ katkeran hedelmäinen
– hiiva ottaa liian isoa roolia, pullosta kunnon köntit kyytiin
– parfyyminen aromi alkaa kyllästyttää nopeasti
– asiakkaan kusetusta NE-liitteen suhteen
EN OSTAISI
Ballast Point Fathom IPA | 6% | IPA | 3,98€
+ kiva greippisyys
– aivan liian lämmin tarjoilulämpötila
– aivan liikaa karamellia
– aivan liian huono
EN OSTAISI
Nómada Petricor | 6% | IPA | 4,48€
+ vanha tuttu, nyt hyvässä tikissä
+ monihedelmäinen
+ tosi raikas
– olematon tuoksu
– ohut
OSTAISIN
Saimaan Brewer’s Special Celeia Pilsner | 5,8% | pils | 2,46€
+ näpsäkkä tölkki
– tunkkainen, diasetyylinen, käppäinen, raskas…
– silti vetinen
– en odottanut mitään, sain kasan paskaa, höyryävää paskaa
EN OSTAISI
Saku Antvärk Dark Lager | 5,7% | dark lager | 2,29€
+ halpaa
– halpaa makua
– ällömakea
– säilykepersikkainen?!
– karmiva lopetus urakalle
EN OSTAISI
