Beer Atlas: Tuju Export Stout N:O 2

Tuju Export Stout N:O 2

Panimo: Panimoyhtiö Tuju
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Foreign Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 18,4 —°P
Katkeroaineet: 60 EBU

Maltaat: Pale Ale, Münich, Crystal 150, Crystal 300, Black, Roasted Barley, Rolled Oats
Humalat: Columbus, Willamette

Maku: Export Stout N:O 2 jykevää, mutta pehmeää makua on helppo on luonnehtia ennen kaikkea paahtomaltaiseksi ja ruisleipämäiseksi, mutta samalla myös jonkin verran mausteiseksi, tummasuklaisiseksi sekä mokkamaiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta tätä alkoholimaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on hyvin tumma ja samea sekä vaahtokukka sopivan runsas ja kermainen.

Loppukommentit: Panimoyhtiö Tujun valmistama Expert Stout N:O 2 oli yksiä käsityöläispruuvin iloisimpia yllätyksiä. Pullon käärme-aiheisen etiketin takaa paljastui tyylikäs ja tasapainoinen olut, jota oli ilo nauttia ja juoda. Esimerkillistä työtä, lisää tällaisia kiitos.

Arvio: 82/100