Beer Atlas: Mufloni DIPA
Mufloni DIPA
Panimo: Panimoravintola Beer Hunter’s
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Double IPA (DIPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %
Kantavierre: 21,0 —°P
Katkeroaineet: 95 EBU
Väri: 45 EBC
Tarjoilulämpötila: 10-12 —°C
Maltaat: Wheat, Pilsner
Humalat: Mosaic, Chinook, Columbus
Maku: Mufloni DIPA on voimakkaasti humaloitu, melko makea (hunajamaltainen) ja hieman alkoholin makuinen olut. Sen monipuolinen makumaailma pitää sisällään myös mausteisia, hedelmäisiä ja greippisiä vivahteita sekä kukkaisia ja havumaisia sävyjä.
Tuoksu: Oluen vahvasti yrttisen mausteista ja makeaa tuoksua voi pitää makuaan vaisumpana ja pelkistetympänä.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Mufloni DIPA ei ollut aivan niin hyvä olut kuin, mitä siltä odotin. En tiedä oliko kyseessä huono erä vai mistä se johtui, sillä olin kuullut tästä oluesta paljon hyvää. Olutta vaivasi vihannesmainen maku, joka pyrki peittämään alleen muutoin monipuolisen ja kiinnostavan kokonaisuuden. Harmillinen juttu sinäänsä, sillä oluessa oli paljon hyviä elementtejä ja piirteitä.
Arvio: 77/100
