Söin pepperonipizzan ja sen päälle fresh hop -IPAa, 7,6%, peräti 95 IBUa. Hyvin kirkas,— meripihkan väri. Tuoksussa havuja ja sitrusta, liian kylmää, ehkä liikaa hiilihappojakin. Hedelmää tulee monimuotoisesti, mäntyä ja mallasrunkoakin. Katkeroa on, mutta liian vähän. Nostalgiakohteina olisi Hood Riverissä vielä olleet 2005 täällä tsekatut Full Sailin ja Big Horsen panimot, mutta ei enää kapasiteettia, […]
Kovaa tungosta täälläkin, mutta baaritiskille mahtui. Erinomainen baari jyrkässä rinteessä, hiljaisempaan aikaan varmaan vielä mukavampi tunnelma. Hood Riverin sunnuntairuuhka hieman hämmästyttää, täältä oli vaikea saada kohtuuhintaista majoitustakin. Don Youngerin kuva näkyy olevan täälläkin baarin takana peilin kyljessä. Caskista red alea, 6,5%, 65 IBU, Simcoe ja Brewer’s Gold. Pehmeää, maltaista, makeahkoa. Takasuora tyhjempi, mutta taas cask-käsittely […]
Savuporteria, 5.7%, kirsikkapuun savulla kuivattuja maltaita. Aika hyvä, paahteisuuden, tumman suklaan ja savun yhdistelmä pehmeää, hyvä juotavuus. Tässä puuttuva katkeruus ei niin erityisemmin haittaa. Kuten usein ennenkin, reissun lopulla tulee taas mieleen, että olisi voinut juoda enemmän portereita ja stouteja. Länsirannikolla se on erityisen haastavaa, kun IPAt koko ajan enemmän esillä.— Government Camp (Oregon), Mt. […]
Paluu pohjoiseen Bendistä kohti Hood Riveriä, hillittömiä maisemia, kuinkas muuten, sääkin taas kirkastunut. Vasemmalle jäi nippu vuoria, mm. Mt. Jefferson. Warm Springsin kohdalla näyttävä kanjoni Deschutes-joen uurtamana. Oregonin korkein vuori Mount Hood alkoi lähestymään ja kiipesin korkealle Timberline Lodgeen, joka on siis Stanley Kubrickin The Shining -leffan hotelli, elokuvassa yhdessä pääosassa ilman muuta. Fiktion lokaatio […]
Pubeissa ja baareissa on usein istumismahdollisuuksia moneen lähtöön, perinteisiä pöytiä, korkeampia ikkunanvieruspöytiä ja erilaisia yksityisempiä looseja tai snugeja. Ja sitten on tietysti baaritiski. Moni karsastaa tiskin ääressä istumista – turhaan. Baaritiskillä on usein tilaa silloinkin, kun muut paikat suositussa baarissa ovat tupaten täynnä. Tiskin päädyt ovat itse asiassa joskus yksiä baarin rauhallisimmista paikoista syrjässä pääväyliltä. […]
Kotka Steam Brewery on yksi monista panimopuodin avanneista pienpanimoista. Panimovisiitit ovat olleet jäissä jo harmillisen pitkään, mutta syksy toi tulleessaan parikin iloista sattumaa, joista ensimmäinen vei olutkellaristin ihmettelemään nuorehkon kotkalaispanimon toimintaa. Kotka Steam Brewery toimii varsin kuvauksellisessa ympäristössä. Metsolan kapeat, vanhojen puuomakotitalojen reunustamat kadut vievät kulkijansa niemen kärjessä sijaitsevan, vuonna 1894 rakennetun punatiilisen höyrypanimon pihaan. […]
Fiskarsin Panimo Simon Says – Yarrow Grisette 3,5 % Nyt otankin ensimmäisen kosketuksen Fiskarsin Panimon uuden pääpanijan oluisiin ja kaatelen lasiini Simon Says -olutsarjan ensimmäisen tuotteen joka kantaa nimeä Yarrow Grisette. Tämä Grisette on oluttyyli, joka on itselleni tuntematon. Lyhyesti sanottuna se on kevyt alkoholinen Saisonin tapainen olut, mutta pidemmin sanottuna sen sanoo parhaiten Olutkulttuuriseura.fi […]
Olen tässä jo jonkin aikaa miettinyt, että lopettaisin Olutposti.fi -sivustolla olevan toisen olutblogini ja nyt sitten lopulta päätin sen lopettaa. Aloitin kirjoittamaan kyseiseen blogiin huhtikuussa 2018 ja tänä aikana olen ehtinyt kirjoittaa sinne ainoastaan neljä juttua. Samalla mietin sitä, että jos saan joskus tehtyä hyvän jutun, niin mieluummin julkaisisin sen omassa JaskanKaljat -blogissani. Tämänkin takia […]
