Olutposti

Kippis selvitti, millaisia olutkaupunkeja ovat Turku ja Tampere!

Rado Helsingin olutohjelma Kippiksessä Turun olut- ja ruokaskenestä keskustelemassa olutravintola...

11.1.2018 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis kännää oikein!

Radio Helsingin olutohjelma Kippis selvittää miten olutta kannattaa juoda, että...

10.1.2018 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis kysyy, miten sujuu perheen ja työn yhteenliittäminen panimoissa?

Oluen paneminen on monissa panimoissa perhetoimintaa, jossa alan termejä taitavat...

9.1.2018 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Lonkerogranita jälkiruokaherkuksi

Nyt kun vahvemmatkin lonkerot ovat kaupoissa, kannattaa kokeilla tehdä niistä...

8.1.2018 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Mitä ajattelee oluenteosta Nordic Breweryn Joonas Koivisto?

Osana oluen-tekoopiskeluretkeäni pääsin seuraamaan, kun tamperelaisen Nordic Breweryn Joonas Koivisto...

31.12.2017 | Anikó Lehtinen

Henkilökuvat

Beerbliotekin Henke Bengtsson: Hapanoluet nousevat edelleen Ruotsissa

Göteborgilaista Beerbliotekin pienpanimoa on pidetty perustamisestaan lähtien erittäin trendikkäänä ja...

31.12.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Oluinen lihapiiras illanistujaisiin

Herkuttelu voi olla myös helppoa. Tässä ohje nopeaan ja maukkaaseen...

31.12.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Vegaaniset joulunaposteltavat oluen kylkeen

Useimmat oluet ovat vegaanisia, joten myös joulunpyhinä vegaaneille löytyy oluesta...

17.12.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Turkuun uusi olutfestivaali – Turku Craft Beer Festival

Ensimmäistä kertaa järjestettävä Turku Craft Beer Festival tuo pienpanimot, siiderit,...

13.12.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Uusi panimopubi Panema Helsingin Kallioon

Helsinki saa jälleen uuden panimobaarin, kun panimopubi Panema avautuu Kallioon...

8.12.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Suomi 100 -juhlan pääruoaksi stoutmarinoitua sisäfilettä ja sienisipulikaramellia

Itsenäisen Suomen juhlapäivää 6.12. on mukava juhlistaa hyvällä ruoalla ja...

4.12.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis pohtii, voiko olutravintola menestyä lähiössä

Kippis käy lähiöpubissa! Anikó Lehtisen kanssa studiossa keskustelemassa Puotilassa sijaitsevan...

3.12.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis selvittää, miten olut sopii museoon

Oluen voi helposti yhdistää hyvinkin erilaisiin huveihin, miten se sopii...

2.12.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis kertoo, ketkä tekevät oluesi

Ravintoloille räätälöidyistä oluista keskustelemassa Gastropub Stone’sin ravintolapäällikkö Katja Takkinen-Merkl ja...

30.11.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kipps kertoo, mikä oluessa myy nyt

Kippis pohtii olutmakujen monimuotoisuutta CoolHead Brew -panimon Pietari Kruusin ja...

29.11.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Mikä on kollaboraatio-olut?

Nykyään näkee paljon oluita, joista puhutaan kahden tai kolmenkin panimon...

21.11.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Miten tulla oluentekijäksi? – Podcast Jani Suomalaisen kanssa

Oluessa kiinnostaa kaikki. Kuitenkin, minusta kiinnostavimpia ovat tarinat, miten hyvinkin...

17.11.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Pesua ja putsausta panimolla

Voi sanoa, että oluenteko on pesemistä, pesemistä ja pesemistä. Tuntuu...

12.11.2017 | Anikó Lehtinen