Pienpanimoliiton uusi puheenjohtaja on Rocking Bear Brewers -panimon Kasper Toroska

Pienpanimoliiton uusi puheenjohtaja on porilaisen Rocking Bear Brewers -panimon Kasper Toroska. – Olen erittäin innoissani, kertoo juuri valittu Toroska. – On hyvä lähteä ajamaan pienpanimoiden asiaa ja olutkulttuurin kehitystä aikaisempien puheenjohtajien tekemän erinomaisen työn jälkeen. Uusina jäseninä Pienpanimoliiton hallitukseen liittyivät Perhon Panimon Juha Sinisalo ja Kimito Brewingin Jonas Sahlberg, hallitustyötään jatkavat Teerenpelin Anssi Pyysing, Tornion […]

Lue lisää

Kokeile kotona – Olutpostin olutmenu

Olut on oiva juhlaillallisen juoma ja sitä voi myös hyvin käyttää ruuanvalmistuksessa. Olutpostin 20-vuotisjuhlavuoden illallisen alkujuomineen valmistivat Laurean Ammattikorkeakoulun BarLaurean opetuskeittiön pitkän linjan ravintola-ammattilaiset, joka myös vinkkasivat omat suosikkinsa oluen käytössä ruuanlaitossa ja cocktaileissa. Kokeile vaikka itsenäisyyspäivänä! Kaikki ruoka-annokset ovat neljälle ja juomasuosituksena on ensisijaisesti reseptin ruuanvalmistuksessa käytetty olut. Hyvää ruokahalua! Aperitiiviksi: Regina 1 cl […]

Lue lisää

Uutta verta Oulun panimoskeneen – Nailo Brewing Co

Oulun pienpanimokenttä on saanut syksyllä uuden toimijan, unkarilaisen Bence Czuran ja tsekkiläisen Anna Zajícovan pyörittämä Nailo Brewing Co:n. Tuore panimo sijaitsee hyvien liikenneyhteyksien päässä Limingantullissa ja tarjoaa Oulun olutskeneen uusia, erilaisia olutmakuja. Nailo Brewingin tarina ei ole siitä tavallisimmasta päästä. Toinen perustajista, unkarilainen Bence Czura tuli Suomeen Erasmus-vaihtoon ja viihtyi niin paljon, että palasi Suomeen […]

Lue lisää