Kotipanimoesittely: Wanderer Brewing
Helsinkiläinen Wanderer Brewing on kahminut menestystä kotiolutkilpailuista niin Suomessa kuin ulkomailla. Lue lisää ja nappaa katkeron ystäviä miellyttävän DIPAn resepti Kotiolutpostista.
Helsinkiläinen Wanderer Brewing on kahminut menestystä kotiolutkilpailuista niin Suomessa kuin ulkomailla. Lue lisää ja nappaa katkeron ystäviä miellyttävän DIPAn resepti Kotiolutpostista.
F.C.B.R. eli Finnish Craft Beer Revolution on jälleen täällä! Suomalaiset panimot marssittavat käsityöoluensa pääkaupunkiseudun olutravintoloihin 23.8.–3.9.2023. Suositussa tapahtumassa on tänä vuonna mukana 7 panimoa, 15 OlutHuonetta ja 28 olutta.
“Idässä käytetään enemmän makeita omenoita, joiden luokitus on sweet apple. Niistä ei synny siiderille samalla tavalla bodya kuin lännessä suosituista lajikkeista. Esimerkiksi Suffolkista tuleva Aspall on kevyt, kiva ja raikas, kun taas meillä hanassa oleva Harry’s on lännen scrumpy, tuhdin omenainen siideri”.
Katsaus menneeseen. Suuret kotimaiset panimot selvisivät ensimmäisestä koronavuodesta 2020 melko kuivin jaloin. Yhtiöiden yhteenlaskettu myynti ja tulos notkahtivat hieman, mutta mistään romahduksesta ei voinut puhua. Mutta miten kävi kriisin pitkittyessä?
Old Irish Pub -ketju nosteessa.Old Irish Pub -ketjun tunnettu, kodikasta tunnelmaa huokuva konsepti on vauhdittanut ketjun kasvutarinaa vuodesta 2013 lähtien. Ketjun vetovoima pohjautuu asiakkaita monin tavoin houkuttelevaan konseptiin, joka yhdistää livemusiikista, urheilusta ja yökerhoelämästä kiinnostuneet asiakasryhmät saman katon alle.
Daring Daughter -oluet ovat suodattamattomia kuivahumaloituja erikoislagereita, joissa on paljon makua, mutta vähemmän katkeruutta kuin monissa perinteisissä erikoisoluissa.
Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliiton jäsenyritysten kotimaanmyynti kasvoi 7,2 miljoonaa litraa eli 3,0 prosenttia huhti-kesäkuussa 2023. Olutta, siideriä, long drink -juomia, kivennäisvesiä ja virvoitusjuomia myytiin yhteensä 248,4 miljoonaa litraa.
Sinebrychoff tuo elokuun lopulla kauppoihin ja ravintoloiden valikoimaan paljon juomauutuuksia.
