Artikkelit

Oluttaako?: Olutta ei juoda maun vuoksi

Muutama varmaan tuli lukeneeksi Helsingin Sanomien tiedeartikkelin otsikolla ” Tutkimus osoitti, että ihmiset eivät juo kahvia ja olutta maun takia” (Helsingin Sanomat verkkojulkaisu, 9.5.2019).— Tehdyssä tutkimuksessa selvitettiin muun muassa ihmisten makuaistiin vaikuttavia geenejä makean ja karvaan juomien osalta. Tavoitteena oli saada tuloksia, jotka tukisivat ehkäisevää toimintaa ylipainoa vastaan makeiden juomien osalta. Yllätys olikin siinä, että […]

Lue lisää

Panimomatkalla Hollannin Haarlemissa

Haarlem on hauska pikkukaupunki, jossa on kauniita kanaaleita, ja kaksikin mielenkiintoista panimoa. Haarlemin kaupungissa on alettu panna olutta keskiajalla ja sieltä on viety tätä jaloa juomaa Ranskaan asti joten olutperinteitä löytyy roppakaupalla. Haarlemiin pääsee näppärästi bussilla Amsterdamista. Pöllöpanimo Uiltje Haarlemissa sijaitsee IPA-oluistaan tunnettu Uiltje-panimo, jonka nimi tulee hollantilaista pöllöä tarkoittavasta sanasta. Pöllö on myös panimon […]

Lue lisää

Olutpostin kategoriaesittelyssä Nikulaisen olutarviot

Jyväskyläläinen Hannu Nikulainen on yli 20 000 olutta urallaan maistellut pitkän linjan olutharrastaja ja -arvioitsija. Hänen lehdestä ja verkosta tutulla ”Nikulaisen olutarviot” -palstallaan keskitytään kotimaisten pienpanimouutuuksien arviointiin. Alla olevat arviot on julkaistu Olutposti-lehden numerossa 4/2018. Jotkut oluet saattavat olla poistuneet tuotannosta. ALE KOTKA STEAM S/S #1 KOTKA STEAM BREWERY, KOTKA 6,2 % HANAOLUT 1960-luvulla lopettaneen […]

Lue lisää

Tänään 1.6. 2019 kieltolaki 100 vuotta

Vuosina 1919-32 voimassa ollut kieltolaki näkyy monien tutkijoiden mielestä edelleen Suomen alkoholipolitiikassa, juomatavoissa ja kulttuurissa. Humalahakuinen juomatapa on usein mielletty kieltolain vaikutusten aikaansaannokseksi ja monet, vielä nykyäänkin voimassa olevat säännökset voidaan johtaa takaisin tähän aikaan, kun juominen on ollut kiellettyä ja kontrolloitua. Tänään kieltolain alkamisesta on sata vuotta. On hyvä kerrata lyhyesti, miten siihen jouduttiin […]

Lue lisää

Karjala -oluen erikoiserä juhlistaa MM-voittoa

Hartwallin Karjala-olut on ollut yksi A-maajoukkueen pääyhteistyökumppaneista vuodesta 1994 alkaen ja jokaista Leijonien MM-kultaa on juhlittu erityiserällä kultaolutta. Kultaolut saapuu kauppoihin tiistaina 4. kesäkuuta. ”Oli päivänselvää, että teemme kultaoluen tämänkin voiton kunniaksi. 25-vuotinen yhteistyö Leijonien kanssa on ollut huikea matka. Haluamme onnitella Leijonia ja kiittää kaikista upeista hetkistä. Kultaista tölkkiä koristaa finaalin lopputulos, 3âˆ’1, jolla […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Buffalo Burlesque

Amager Bryghus, Tanska. Imperial stout, 11%. Pullo, 0.33l. Amagerin oluita olemmekin arvioineet erittäin vähän ottaen huomioon kuinka korkealle arvostamme panimoa: lähinnä pikaisissa lyhyesti. No, korjataanpa tämäkin asian tola nyt, kun vuorossa on mainion tanskalaisporukan Bordeaux-punaviinitynnyreissä kypsytetty tuhti imperial stout. Lasiin tanskanmaan tumma kaatuu niukasti vaahdoten tumman mokkaista vaahtoa, jonka pysyväiskerros on pitkälti olematon. Väriltään olut […]

Lue lisää

Huurteinen: Kotiolutarviossa Hovi Brewing Full House Imperial Stout, Cocoa Kicks, HoHo Jambo

Jyväskylän olutskenessä tulee vastaan toinen toistaan taitavampia kotiolutpanimoita. Tällä kertaa minulla on ilo ja kunnia arvioida Hovi Brewingin kolme tummaa olutta. En tiedä panimosta oikeastaan mitään, joten jääköön sen mysteeri elämään. Osa kotiolutpanimoista tuntuu jopa pitävän tietynlaisesta undergroundiudesta, tai sitten maailmanluokan olusista halutaan pitää vain visusti tieto itsellään. Itsekin pari olutta tehneenä voin kertoa, että […]

Lue lisää

Mikä ihmeen mallasasiamies?

Pienpanimoliiton mallasasiamies esittelee kesän ajan suomalaisia panimoita. Porilainen 27-vuotias Juho Virtanen astui asiamiehen saappaisiin ja kiersi Suomea haastatellen pienpanimoiden tekijämiehiä ja-naisia. Sarjaa voi seurata Pienpanimoliiton Facebook -sivuilla 3.6. alkaen. Lisätietoa saa Pienpanimoliiton sivuilta. Olutposti tapasi kiireisen virkamiehen Tampereella ja kyseli mallasasiamiehen toimenkuvasta ja taustoista. Video: Cyde

Lue lisää