Viikon resepti: Grillatut paprikat yrtticouscousilla ja harissamajoneesilla
Kokeile kesägrilliin grillattuja paprikoita yrtticouscousilla ja olutharissa-majoneesilla!
Kokeile kesägrilliin grillattuja paprikoita yrtticouscousilla ja olutharissa-majoneesilla!
Hapanoluet sopivat erinomaisesti aromikkaiden äyriäisten valmistukseen, antaen hauskaa kirpeyttä ruuan aromiin. Kokeile olutmarinoituja appelsiinirapuvartaita ensimmäisiin lämpimiin kesäiltoihin!
Tämänkertaisessa Olutslämärissä jututetaan Mallassepät -panimon Jaakko Hartemaata.
Olutreissu neuvoo, mitä olutta voi tarjota niin oliivien, chorizon, tomaattibruchetan kuin manchego-juuston kanssa. Nämä Etelä-Euroopan herkut on totuttu näkemään viinien parina, mutta löytyy niihin erinomaiset olutparituksetkin. Kokoa iltapalalautanen tapaksista ja varaa oluita mukaan. Olut on erinomainen kumppani kaikelle naposteltavalle, kunhan muistetaan muutama sääntö. Tapaksissa on usein happamia makuja tomaatin, oliiviöljyn ja kypsytettyjen juustojen takia, oliivit […]
Matkaa pubimakuihin oluen kera. Olutreissu neuvoo, mitä olutta voi tarjota niin belgialaisittain kovan juuston ja sinapin, aasialaisittain wasabipähkinöiden, eurooppalaisittain salamimakkaran tai englantilaisittain kananmunan ja etikan kanssa. Kokeile nämä Olutreissun takuuvarmat yhdistelmät: Goudaa ja kirpeää sinappia ja Duvel, vaalea belgiolut. Suolainen juusto dipattuna kirpeään sinappiin saa hyvän vastapainon hedelmäisen makeasta oluesta. Wasabipähkinät ja Hitachino Nest White […]
Suomen Paras Olut -kilpailu käydään 8–9.6.2024. jo 14. kerran. Kyseessä on ainoa pelkästään suomalaisia oluita tuomaroiva kisa, johon voivat osallistua sekä isot että pienet panimot. Suomen Paras Olut -kilpailun tavoite on nostaa suomalaisten oluiden arvostusta ja tehdä sekä oluita että niiden valmistajia tunnetuiksi. Kisan on järjestänyt sen perustamisesta lähtien Suomalainen Olut ry, jonka jäseniä ovat […]
Olutreissun kanssa maistellaan tällä kertaa leivoksia ja oluita.Tästä saat vinkit mitä olutta voi tarjota niin pullan, lihapasteijan, juustokakun kuin porkkanakakunkin kanssa.
Voit helposti järjestää rakkausruoka-aiheisen tastingin sydämesi valitulle, koska kauppa pursuaa rakkausruokia, joita voi nauttia sellaisenaan hyvän oluen kera.
