Arde Arvioi: Wild Beer Yadokai
Wild Beerin tap takeoverissa ei kovin mielenkiintoisten tyylien edustajia, valitsin toiseksi vahvaksi belgialeksi luokitellun tapauksen. Sakefiiliksiä on tavoiteltu, 13%. Skotlantilaista tyrniä, yuzua, merilevää, riisiä. Maussa voimakkaasti belgiestereitä, mausteita, pippuria, kuivaa, aika raikasta, alkoholi peittyy. Ei katkeroa, mutta paljon miellyttävämpi kuin kuvittelin. Ilmeisesti useampi yhteistyötaho ollut mukana, mm. Skotlannista Hanging Bat – ja Blackfriars-panimot. Join ponnistelematta, mutta tuskinpa silti tulee enää jatkossa palattua juomaan. Panema, 4.5.2018.
