Arde Arvioi: Sori Seven Island Ajax
Kaoottisessa baaritilanteessa tilanne hieman rauhoittui, ymmärtääkseni valtaamani näyteikkunapöytä ei menisikään firmabuukkauksen piikkiin. Kiskoin silti edelleen olutta naamaa tihentyneellä tahdilla. Toisena Seven Island -näytteenä Tallinnassa tehty mango-DIPA, 8,7%, vain 49 IBU, Mosaicia ja kokeellista HPA-035 -humalaa. Makeahko, hedelmäinen. Parempi ulkonäkö kuin edellisessä oluessa. Mango tuo lievää happamuutta, mutta tämä on raikkaampi. Heikompi katkeruus, mutta tykkäsin silti enemmän. Ajax tietysti viitannee enemmän kreikkalaiseen jumalaan kuin Johan Cruijffin ja Jari Litmasen futisseuraan.— Sori, 20.3.2019.
