Arde Arvioi: Olutpaja Irish Red Ale
Timo Jukkalta aavistuksen yllättävä tyylivalinta, mutta toisaalta juuri tällainen hillitty suuntaus sopii panimon linjaan. 6,0%, vaahtoa varsin maltillisesti, tumman punertava olut. Hämärässä vaikea havaita kirkkautta, mutta oletettavasti tämä sellainen on. Tuoksussa mallasta ja karamellia, maku on samansuuntainen, keskitasoisesti hiilihappoa, pyöreyttä maltaan ympärillä, lievemmin makeutta, hedelmäisyydessä kevyt karviaismarjan tai herukan vivahde. Se voi tulla Centennial-humalasta.— Katkeruutta on hippunen tai pari. Erittäin puhdasta odotetusti ja makua on enemmän kuin Smithwick’sissä. Konepaja, 4.3.2019.
