Arde Arvioi: Nortada Bonfim
Viimeisenä Porto-päivänä ei enää mitään uutta agendalla, lähinnä vain aukkojen paikkailua. Sateisesta ennusteesta huolimatta sää on ollut koko viikon itselle ihanteellinen, +10-15 C, eli siis Suomen kesäkelit. Auringossa välillä ollut liiankin kuumaa. Eläkemiljööksi en ehkä Portoa vielä valitsisi, tykkään kyllä Portugalin melankolisista latinoista, ei mitään Espanjan ja Italian rasittavaa hölötystä, mutta ainakin kieli pitäisi opetella ja Portugalissa saattaa olla sopivampiakin kohteita.
—
—
Porton kolmesta panimoravintolasta Portuense on suurin ja kaunein. Silti klo 12:30 ei muita asiakkaita. Kovin kummoisia tyylejä ei enää tarjonnasta kokeilematta. Nortada Bonfim on vienna lager, 5,2%, 22 IBU. Kaunis väri tiheällä vaahdolla, maltainen tuoksu. Maussa matalat hiilihapot, pähkinää, makeutta, hyvä mallaspohja. Ei katkeruutta, mutta aika mukava tämä on särmättömyydessäänkin. Porto, Fábrica de Cervejas Portuense, 22.3.2018.
