Arde Arvioi: HIMA Oodi Imperial IPA
HIMA-kotituotantolaitos ei lepää, uutta kamaa syntyy säännöllisesti. Hieman merkillisesti nimetty olut, yleensähän HIMAn oluet ovat henkilöiden nimiä, mutta Oodi tuskin sellainen on. Saatan toki olla väärässäkin. Taitaa olla toistaiseksi vahvin maistamistani HIMAn oluista, 9,0%. Humalina Bravo, Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe. Sokerilla hieman jatkettu Simpson’s Best pale ale -mallasta. Olut oli ilmeisesti päässyt jäätymään kuljetusvaiheessa, joten jotain ongelmaa saattoi odottaa.—
Tuoksussa makeaa trooppista hedelmää, ehkä mansikkaakin hieman huolestuttavasti. Maku on kuivempi, sitruksisempi, mutta makeampaakin ainesta tulee mukaan. Mielenkiintoinen maku, varsin hyvä juotavuus, alkoholi ei juuri erotu. Katkeroa perätilassa on, mutta hillitysti. Näin vahva IPA ei käsittääkseni kotituotannossa ole helppo suoritus, joten tunnustusta on annettava. Ei tämä mikään Pliny ole, mutta tykkään kyllä. Hieman liian makeaksi maku kääntyy, mutta hiilihappotaso on sopiva ja hedelmäisyys pysyy hallitsevana lämmitessäkin.
