Arde Arvioi: Brussels Beer Project Ste Kat’
Ajattelin päättää session tyylillä Alefarmin Regal Rivalsiin, mutta tynnyri pääsi loppumaan. Baarimestari antoi jämät kuitenkin, 8%. Äärimmäisen sameaa, voimakas sitrustuoksu. Täyteläistä, voimakkaan mehuista, jopa paksua, ei varmaan parhaimmillaan, mutta katkeroakin tuntuu hyvin. Tuntuu paremmalta Alefarmilta kuin viime viikonlopun festareilla kokeillut tuotteet.
Baarimestari suositteli edellisen korvikkeeksi belgi-IPAa, mutta tämä tietysti aivan toisenlainen olut. 7%, 35 IBUa. Meripihkan värinen kirkas juoma, belgihiiva tuntuu, pihkaa. Aika puhdas kuitenkin, ei jälkimakua. Mausteista pippurisuutta myös, lähellä saisoniakin, on tässä kohtuullisen raikasta sitruksista hedelmää, varmaan jenkkihumalia. Karamellisuus heikentää kokonaisuutta. Nizza, Beer District Libération, 17.1.2019.
