Suurin osa pienpanimoiden oluentekijöistä on panimonsa omistajia tai osakkaita, mutta pikkuhiljaa Suomeen on muodostumassa myös pienpanimoiden olutmestareiden ammattikunta. Näitä oluen teon ammattilaisia työskentelee pienpanimoissa keitellen olutta joko resepti kerrallaan tai palkattuna ammattilaisena.